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豆豉炒菜方法

美食 更新时间:2024-12-04 14:17:09

  1、油麥菜洗淨。

  2、準備蒜瓣和豆豉(也可以選擇現成的豆豉鲮魚罐頭)鍋内坐油。

  3、下蒜瓣和豆豉,翻炒出味。

  4、下油麥菜的頭段,爆炒至顔色翠綠。

  5、下後半段,旺火爆炒,下适量的鹽和雞精。

  6、切記不用蓋鍋蓋,免得青菜變黃。

  7、簡單的豆豉炒油麥菜就做好啦!

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