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白切肉蒸雞蛋

美食 更新时间:2024-12-29 05:25:54

白切肉蒸雞蛋(有人想吃白切肉)1

用料

五花肉240克蒜5瓣生抽3湯勺蚝油半湯勺醋半湯勺(多少随意)姜2片小米椒1個白糖3克(随意)家樂點蘸鮮露2克料酒半湯勺涼白開1湯勺

懶人版白切肉的做法

  1. 五花肉洗好處理幹淨

白切肉蒸雞蛋(有人想吃白切肉)2

2直接把肉肉扔電飯煲裡與米一同煮

白切肉蒸雞蛋(有人想吃白切肉)3

3跟平時煮飯一樣的煮

白切肉蒸雞蛋(有人想吃白切肉)4

4在煮飯的時候我們來準備醬料,把姜切條,蒜拍碎,小米椒切段

白切肉蒸雞蛋(有人想吃白切肉)5

5倒入生抽,蚝油,醋,鮮露,白糖,料酒,涼白開,攪拌均勻(這樣蘸餃子吃也是很美味哈!原諒我粗魯了,濺的一碗邊都是醬料,忘了擦了)

白切肉蒸雞蛋(有人想吃白切肉)6

6等電飯煲氣壓下去了,米飯好了,打開看看吧,嗯~聞到米飯與肉肉的香了

白切肉蒸雞蛋(有人想吃白切肉)7

7用夾子夾出來切片,很燙哦,注意哈

白切肉蒸雞蛋(有人想吃白切肉)8

8透着陽光,蘸着醬料,肥而不膩,入口鮮香!

  1. 就是這麼簡單又好吃哦。
  2. (準備把醬料碗邊擦擦再拍,結果又忘記了)

白切肉蒸雞蛋(有人想吃白切肉)9

小貼士

醬料你也可以根據自己口味調整或者添加哈,沒放鹽,因為蚝油,生抽已經有鹹味了。口味重可以加點鹽哦

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