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國宴粉蒸肉的做法鹹燒白

美食 更新时间:2024-08-21 04:10:43

國宴粉蒸肉的做法鹹燒白(我心中的冬日限定)1

粉蒸豌豆肉是家常菜,老人特别喜歡吃說很香很軟糯,營養豐富口感好。

By 豆粉草海

用料

  • 五花肉 500克
  • 蒸肉米粉 1包
  • 蒜 3瓣
  • 豆瓣醬 2湯匙
  • 蔥 少許
  • 糖 半茶匙
  • 生抽 1湯匙
  • 糯米 300克

做法步驟

國宴粉蒸肉的做法鹹燒白(我心中的冬日限定)2

1、備好食材

國宴粉蒸肉的做法鹹燒白(我心中的冬日限定)3

2、把臘肉切好加入豆瓣醬辣椒醬

國宴粉蒸肉的做法鹹燒白(我心中的冬日限定)4

3、加入泡好的糯米

國宴粉蒸肉的做法鹹燒白(我心中的冬日限定)5

4、加入米粉

國宴粉蒸肉的做法鹹燒白(我心中的冬日限定)6

5、加入豌豆

國宴粉蒸肉的做法鹹燒白(我心中的冬日限定)7

6、加十三香拌勻

國宴粉蒸肉的做法鹹燒白(我心中的冬日限定)8

7、拌勻裝碗裡加些水蒸更糯

國宴粉蒸肉的做法鹹燒白(我心中的冬日限定)9

8、上鍋蒸四十分鐘左右即可 撒些蔥花

國宴粉蒸肉的做法鹹燒白(我心中的冬日限定)10

9、成品

小貼士

沒有臘肉用五花肉蒸味道也好吃。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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