粉蒸豌豆肉是家常菜,老人特别喜歡吃說很香很軟糯,營養豐富口感好。
By 豆粉草海
1、備好食材
2、把臘肉切好加入豆瓣醬辣椒醬
3、加入泡好的糯米
4、加入米粉
5、加入豌豆
6、加十三香拌勻
7、拌勻裝碗裡加些水蒸更糯
8、上鍋蒸四十分鐘左右即可 撒些蔥花
9、成品
沒有臘肉用五花肉蒸味道也好吃。
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!