蝦仁炒雞蛋怎麼炒好吃?材料:蝦仁150g,雞蛋二隻,青豆25g,玉米粒25g,蔥花少許,适量少許的澱粉,精鹽,黃酒,今天小編就來聊一聊關于蝦仁炒雞蛋怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:蝦仁150g,雞蛋二隻,青豆25g,玉米粒25g,蔥花少許,适量少許的澱粉,精鹽,黃酒。
在蝦仁裡加入澱粉及黃酒拌勻稍腌5分鐘。
蛋打散備用。
鍋加熱倒入适量的食用油,待油五分熱時倒入蝦仁、青豆、玉米粒翻炒。
蝦仁炒到六分熟倒入蛋液拌炒。蛋熟放上蔥花拌勻即可。
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