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爛糊白菜怎麼做好吃

美食更新时间:2025-03-01 08:56:18

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爛糊白菜怎麼做好吃

先将白菜燙七成熟撈出切段粉條燙熟過一下冷水在旁邊放涼備好香菇蝦米，蘑菇切片如上圖午餐肉切片熱鍋油，油要熱，油稍微多點雞蛋邊才會起泡變酥，不然蛋會有生油味雞蛋打散煎蛋，哈哈，煎到金黃酥煎到蛋液凝固了，用炒鏟把炒蛋弄散。煎蛋金黃邊緣變酥後盛出熱鍋蝦米香菇爆香倒入面粉，炒到微黃不結塊來一小碗水，先将炒面粉弄成面糊沒結塊再加兩大碗水将白菜和煎蛋倒入面糊湯煮沸10分鐘，倒入午餐肉和粉條繼續熬煮(๑>؂<๑）出鍋前加入調味料煮一小會兒小火熬煮保溫我要開動啦中國菜,山西菜,

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