火鍋丸子怎麼炒好吃?用料:白菜3-4片、洋蔥适量、耗油1勺、醬油2-3勺、麻油适量、鹽适量,現在小編就來說說關于火鍋丸子怎麼炒好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:白菜3-4片、洋蔥适量、耗油1勺、醬油2-3勺、麻油适量、鹽适量。
白菜洋蔥切絲洗淨。
配置調料為1勺蚝油,兩勺醬油,一點鹽:可加可不加,适量麻油,半碗水攪勻。
倒人适量油,油熱後到入白菜洋蔥炒2-3分鐘。
炒熟後先放在一邊的空盤裡。
再到入适量油,放丸子炒30秒炸至金黃。
金黃後到入剛剛配置的調料,翻炒一下後焖3-4分鐘。
焖好後到入剛剛炒好的白菜洋蔥,放小半碗水翻炒1-2分鐘。
清炒火鍋丸的做法圖解88.炒好後盛盤,完成。
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