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蝦醬蒸蛋怎麼做好吃竅門

美食 更新时间:2024-07-01 16:57:12

青島人不止愛吃蝦,在制作蝦醬方面也有獨特的造詣。打兩個雞蛋,或就着大蔥,配上王哥莊大饅頭、玉米餅子、甚至山東煎餅,都是農家餐桌上常見的美食搭配,非常下飯。、

今天就給大家介紹一下蝦醬蒸蛋的做法

主料:

蜢子蝦醬,雞蛋兩枚

輔料:

大蔥

1 雞蛋打到碗中

蝦醬蒸蛋怎麼做好吃竅門(青島地區家常蝦醬蒸蛋的做法)1

2 打散并打勻


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3 放入一勺蝦醬

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4 攪拌均勻

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5 加入适量的水

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6 放入蔥花

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7 蓋上保鮮膜

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8 入蒸鍋蒸15分鐘左右

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9 成品

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來源:青島美食記

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