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甜而不膩的曲奇做法

美食 更新时间:2025-01-10 22:43:57

甜而不膩的曲奇做法(這道我最拿手的煉乳曲奇)1

By 原子愛烘焙

用料

  • 黃油 70克
  • 細砂糖 30克
  • 鹽 1克
  • 煉乳 80克
  • 香草精 2克
  • 金龍魚糕點低筋面粉 190克
  • 玉米澱粉 20克

做法步驟

甜而不膩的曲奇做法(這道我最拿手的煉乳曲奇)2

1、黃油軟化 砂糖 鹽打發

甜而不膩的曲奇做法(這道我最拿手的煉乳曲奇)3

2、加入煉乳 香草精打發

甜而不膩的曲奇做法(這道我最拿手的煉乳曲奇)4

3、打發好的黃油 金龍魚糕點低筋面粉 玉米澱粉拌勻

甜而不膩的曲奇做法(這道我最拿手的煉乳曲奇)5

4、面團混合均勻後,擀成約1cm厚的餅胚,切長寬3cm的方塊

甜而不膩的曲奇做法(這道我最拿手的煉乳曲奇)6

5、風爐135度30分鐘

甜而不膩的曲奇做法(這道我最拿手的煉乳曲奇)7

6、完成

黃油的營養功效

養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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