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牡蛎和生蚝的區别

健康 更新时间:2024-08-10 09:10:14

牡蛎是很多人都喜歡吃的一種海鮮,他對我們的身體健康好處非常多,那麼牡蛎有哪些作用與功效呢?下面就讓小編為大家介紹一下吧!

牡蛎和生蚝的區别(牡蛎的作用與功效)1

(1)壯骨:牡蛎中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍,吃後有利于骨骼生長。特别對老年男性很有利,不僅養骨、健齒,還有益智作用。這點和法國研究成果不謀而合。

(2)提高精子質量:男子常食牡蛎可提高精子質量。和山藥、芡實、蓮子、豬肉一起煮,可以治療腎虧,還可将牡蛎與甲魚一起炖;或做韭菜炒牡蛎肉,放一點牛肉或者羊肉,達到蛋白互補,口感也很好。

牡蛎和生蚝的區别(牡蛎的作用與功效)2

(3)緩解失眠:常吃能夠減少煩躁不安、失眠心悸、頭暈眼花和耳鳴等症狀。牡蛎中包含硒可以調節神經、穩定情緒。常常失眠的人,晚飯可以吃牡蛎炖百合,可以治療失眠、滋陰養血。

另外,把牡蛎炖出湯,溶入3至5g驢皮膠汁,打一個雞蛋黃,放1至3g黃連,可以治頑固性失眠。

(4)抗癌:牡蛎成份中包含的可以除掉自/由基的谷胱甘肽,是小腸細胞的4.6倍,肝髒等其它器官最少2倍的含量。把牡蛎肉和粳米一起煮粥,可以達到較好的抗癌作用。

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