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殺好的鲈魚第二天可以清蒸嗎

美食更新时间:2024-09-01 23:22:51

殺好的鲈魚第二天可以清蒸嗎?殺好的鲈魚第二天可以清蒸，但要放進冰箱裡保襲鮮準備所需材料，魚買時已經讓檔主殺好，将魚清洗幹淨，在魚身上斜着切上三刀，我來為大家講解一下關于殺好的鲈魚第二天可以清蒸嗎?跟着小編一起來看一看吧!

殺好的鲈魚第二天可以清蒸嗎

殺好的鲈魚第二天可以清蒸，但要放進冰箱裡保襲鮮。準備所需材料，魚買時已經讓檔主殺好，将魚清洗幹淨，在魚身上斜着切上三刀。

姜和蔥切成絲備用，然後把魚放入盤中，魚身上放姜片和蔥白段，鍋内加上适量的清水，把魚放鍋内，蓋上鍋蓋，開火蒸10分鐘。

将蒸好的魚取出，把魚身上的姜和蔥段去掉，再倒掉蒸魚的湯汁。

把姜絲和蔥絲鋪在魚的身上，炒鍋放上适量的油，把油燒熱，最好燒至起冒煙，将燒熱的油淋在魚的身上，會有滋滋的響聲，證明油溫是夠的。

再加入适量的蒸魚豉油即可。

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