魚膠怎麼炖好吃?準備好主料魚膠、蓮子、紅棗、木耳、枸杞、桂圓幹、冰糖、米酒,魚膠泡發然後炖煮,泡發的方式一般情況下是選擇水發,油發的火候不好控制,容易焦,我來為大家講解一下關于魚膠怎麼炖好吃?跟着小編一起來看一看吧!
準備好主料魚膠、蓮子、紅棗、木耳、枸杞、桂圓幹、冰糖、米酒,魚膠泡發然後炖煮,泡發的方式一般情況下是選擇水發,油發的火候不好控制,容易焦。
之後全部材料清洗幹淨放入炖鍋,炖2小時之後加入冰糖即可食用。
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