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海鮮麻辣燙美食測評

美食 更新时间:2024-11-30 15:39:11

海鮮麻辣燙美食測評(以美食的名義說愛她)1

一到了夏天不想吃飯,更不想做菜,這單涼拌海竹筍打開味蕾,酸辣脆爽,下飯絕對!

By sky姐

用料

  • 海竹筍 100克
  • 大蒜 3瓣
  • 香菜 2顆
  • 小米辣 4顆
  • 清檸檬 一個
  • 味極鮮 1勺
  • 白糖 1勺
  • 鹽巴 少許
  • 味精 少許

做法步驟

海鮮麻辣燙美食測評(以美食的名義說愛她)2

1、準備青檸檬、小米辣、香菜,海竹筍冷水泡發,大概10分鐘即可。

海鮮麻辣燙美食測評(以美食的名義說愛她)3

2、海竹筍泡發後開水煮一分鐘,然後再冷水沖涼,切成小條,加入小米辣

海鮮麻辣燙美食測評(以美食的名義說愛她)4

3、加入香菜、蒜末、味極鮮醬油、白糖、鹽巴、味精、擠入檸檬汁拌均即可

海鮮麻辣燙美食測評(以美食的名義說愛她)5

4、檸檬皮不丢,可以切一點拌在裡面

海鮮麻辣燙美食測評(以美食的名義說愛她)6

5、涼拌海竹筍,最适合夏天的涼菜之一

小貼士

海筍内部含有比較豐富的蛋白質等營養物質,可以幫助我們緩解疲勞感,補充流失的體力。

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