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牛骨湯怎麼做好吃味好

美食更新时间:2024-12-16 01:32:34

牛骨湯怎麼做好吃味好（簡單美味做道好菜）1

By 泥鳅的主食廚房【豆果美食官方認證達人】

用料

牛骨 400克
西紅柿 2個
胡蘿蔔 1根
鹽 3克
開水适量
蔥姜蒜适量

做法步驟

牛骨湯怎麼做好吃味好（簡單美味做道好菜）2

1、鍋中放少許油，油熱後放入蔥姜蒜片煸香，放入牛骨煸炒。

牛骨湯怎麼做好吃味好（簡單美味做道好菜）3

2、煸至牛骨上的肉變白色。

牛骨湯怎麼做好吃味好（簡單美味做道好菜）4

3、加入開水，中小火煮開。轉小火炖半小時。

牛骨湯怎麼做好吃味好（簡單美味做道好菜）5

4、胡蘿蔔去皮切丁。倒入鍋中。

牛骨湯怎麼做好吃味好（簡單美味做道好菜）6

5、炖15分鐘。西紅柿去皮切塊，加入湯中。

牛骨湯怎麼做好吃味好（簡單美味做道好菜）7

6、繼續炖至西紅柿全部和湯汁結合即可。

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