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花蛤蒸蛋的做法

美食 更新时间:2025-02-03 16:33:45

花蛤蒸蛋的做法?将花蛤放入碗中,加入水、鹽、香油,靜置吐沙,起鍋燒水,放入花蛤,加入蔥、姜,接下來我們就來聊聊關于花蛤蒸蛋的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

花蛤蒸蛋的做法(花蛤蒸蛋做簡單做法)1

花蛤蒸蛋的做法

将花蛤放入碗中,加入水、鹽、香油,靜置吐沙,起鍋燒水,放入花蛤,加入蔥、姜。

焯水30秒後撈出,碗中打入三個雞蛋,加入鹽,料酒,攪拌均勻,加入溫水,攪拌均勻,将花蛤放入盤中。

倒入蛋液,起鍋燒水,将盤子放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火蒸8分鐘,蒸好後取出,淋入蒸魚豉油,撒上蔥花即可。

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