五花肉炒蒜苗的家常做法-tft每日頭條

五花肉炒蒜苗的家常做法

美食更新时间:2024-09-09 07:24:24

五花肉炒蒜苗的家常做法（五花臘肉炒蒜苗一出鍋）1

臘肉是重慶地區年味的傳統美食家家戶戶過年餐桌必備

By 心清似水淡若雲【豆果美食官方認證達人】

用料

五花臘肉 150克
蒜苗 50克
辣椒 2個
油 1湯匙
紅蘿蔔半根

做法步驟

五花肉炒蒜苗的家常做法（五花臘肉炒蒜苗一出鍋）2

1、五花臘肉煮30分鐘、切片（這時候已經可以吃了）

五花肉炒蒜苗的家常做法（五花臘肉炒蒜苗一出鍋）3

2、紅蘿蔔切片、蒜苗切段

五花肉炒蒜苗的家常做法（五花臘肉炒蒜苗一出鍋）4

3、小米辣少許

五花肉炒蒜苗的家常做法（五花臘肉炒蒜苗一出鍋）5

4、鍋裡放少許油放入胡蘿蔔蒜片、小米辣炒熟

五花肉炒蒜苗的家常做法（五花臘肉炒蒜苗一出鍋）6

5、再放入五花臘肉繼續煸炒、臘肉可以多炒一會、幹香

五花肉炒蒜苗的家常做法（五花臘肉炒蒜苗一出鍋）7

6、最後放蒜苗炒熟起鍋、這道菜不需要放鹽、臘肉自帶鹽味、除非你口味很重、不然不要放鹽了

五花肉炒蒜苗的家常做法（五花臘肉炒蒜苗一出鍋）8

7、吃臘肉吧、又下酒又下飯

五花肉炒蒜苗的家常做法（五花臘肉炒蒜苗一出鍋）9

8、紅蘿蔔抿抿甜、看到看到要過年

五花肉炒蒜苗的家常做法（五花臘肉炒蒜苗一出鍋）10

9、五花臘肉我的最愛

小貼士

臘肉要燒皮、這樣皮才不會硬喲

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