夏天 荷花 蓮藕 蓮蓬的季節,就愛吃季節菜。現在的蓮藕,爽脆,清甜,這個季節吃蓮藕在适合不過了,
By 一笑&而過
1、準備好食材,蓮藕去皮,(這次沒有買好 裡面有點泥巴印,最好能切開看看)
2、蔥花,姜絲,蓮藕 白開水
3、油熱,放入姜絲
4、倒入藕片
5、給小半碗白開水,給小半勺鹽,小半勺雞精,炒1分半就好了
6、特别滑,脆,甜,家常美味
炒蓮藕的時候加開水,蓮藕不會變黑。
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