tft每日頭條

 > 美食

 > 炒蛋炒飯放生抽還是老抽

炒蛋炒飯放生抽還是老抽

美食 更新时间:2024-11-28 21:43:05

炒蛋炒飯放生抽還是老抽?蛋炒飯可以放生抽 生抽是用來一般的烹調用的,吃起來味道較鹹,适合做粵菜或者是需要保持菜肴的原汁原味的菜式老抽是在生抽的基礎上加入焦糖,經特殊工藝制成的濃色醬油,适合肉類增色作用加入老抽可以改善口感和增加色彩,接下來我們就來聊聊關于炒蛋炒飯放生抽還是老抽?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒蛋炒飯放生抽還是老抽(炒蛋炒飯放哪種醬油)1

炒蛋炒飯放生抽還是老抽

蛋炒飯可以放生抽。

生抽是用來一般的烹調用的,吃起來味道較鹹,适合做粵菜或者是需要保持菜肴的原汁原味的菜式。老抽是在生抽的基礎上加入焦糖,經特殊工藝制成的濃色醬油,适合肉類增色作用。加入老抽可以改善口感和增加色彩。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved