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廈門旅遊攻略之美景篇

美食 更新时间:2024-12-13 19:36:56

千年古刹——南普陀。由曾厝垵打車到南普陀10元左右,公交車也有着許多班次,坐到廈大西村站走到南普陀約5分鐘。

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【南普陀】

因在普陀寺南面而得名的南普陀,始建于唐朝末年,稱為泗洲寺,宋治平年間改名為普照寺,明朝初年,寺院荒蕪,直到清朝康熙年間才得到重建,來南普陀時一定不要錯過入山門後左邊的乾隆禦碑,單獨的一個空間,讓人很容易遺忘它的存在。

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由山門走進後,路上設有多處取香點,重點是不收費,每人一枝香火。這裡的香火不能帶進寺廟内噢,需要在大殿前拜拜後把香插入香爐中後再走進寺廟内。

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天王殿在大殿的最前端,前殿正中供奉笑容可掬的彌勒佛,兩側立有怒目環視的四大天王,殿後有韋陀菩薩覆掌按杵而立,威武異常。

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大雄寶殿是整個寺院的中心,具有典型的閩南佛殿的特點,大殿正中供奉三世尊佛高大的塑像,殿後供奉西方三聖。側殿供奉的是18羅漢。

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大悲殿是較獨特的建築,八角形三重飛檐,每一處設計都非常精巧,殿内正中奉祀觀音菩薩,其餘各面為48臂觀音,造型優美、姿态多樣。

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最後則是藏經閣,是一座雙層樓閣,這裡現在沒有開放,可以遠觀一下。

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在山後還有着許多摩崖石刻,許願池。體力好的人也可以由此爬到五老峰,也可以在半山的觀景台欣賞一下廈門的風景。

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走累了,可以走到蓮花池旁的亭子裡稍休息下,微風吹過也是非常舒适。

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【頂澳仔貓街】

由南普陀走出,直行約百米就可以到達網紅的頂澳仔貓街,初聽貓街會以為在路上可以看到各種萌貓,當走到進貓街才發現,這些喵星人是在牆面上的。

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走進貓街猶如置身貓的世界,一幅幅貓咪塗鴉栩栩如生,街道的各個角落都有着貓味的氣息,牆壁、挂燈彩旗、窗台……仔細找尋會發現貓味無所不在,在這裡喵星人簡直無處不在,或蹲、或坐,或是伸出腦袋在巷口,用俏皮可愛的身姿迎接到來的客人,精靈古怪的神态惹得路人紛紛駐足倚牆拍照。

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在貓街下來約20米的地方,有個貓咪博物館,可以和真實的貓咪親密接觸,但為了保護貓咪,沒有預約是無法走進貓咪列車的。

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貓咪博物館不止有着貓咪列車,還是間出售這裡出售貓型伴手禮的店鋪,有着各式的貓咪布偶、日用品、工藝品、貓咪繪畫海報等,走累了也可以在這裡稍坐休息。

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【沙坡尾吃堡】

由貓街走出,右手邊就是沙坡尾,午餐就選擇了沙坡尾的吃堡——這幢大樓不但彙集了廈門的各種小吃,還有着漳州、泉州的小吃,真是一站就能全享了,不過這多小吃,一定要多約上幾個小夥伴一起分享。

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由廈門輕工集團籌建的吃堡,位于廈門沙坡尾漁人碼頭核心區,聚集廈漳泉各地名小吃,三層樓,有着幾十家小吃,每層樓有着不同的風格的小吃,來這裡想要一一嘗遍,記得帶個大胃王來噢。在吃堡一樓的右手邊是服務台,有着服務人員咨詢。付款方式可刷微信支付,亦可辦卡。

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來吃堡除了吃,還要記得看布袋戲表演噢,它在一樓定時演出,武松打虎、七品芝麻官……不管大朋友、小朋友都着迷。

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在廈門每到農曆8月,就是博餅的節日,正對門的大紅碗,可是博餅用的噢,如果剛巧在八月來廈門,一定要來體驗一把全民博餅的樂趣。

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看完表演當然要開始吃啦1-3樓有着各種小吃,海蛎煎,沙茶面、醬油冰淇淋、土筍凍、面線糊……哇,好吃的多的數不過來,那就看到喜歡的點上一起來品嘗吧。

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廈門薄餅是本地的傳統小吃,軟而薄的春卷皮,包裹着包菜、胡蘿蔔、豬五花肉等炒制而成的餡料。口感柔軟滑潤,味美而不膩,風味獨特。

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海蛎煎是廈門特色又平民的小吃,海蛎、蛋、地瓜粉混在一起,隻見兩把大鍋鏟在不停的翻煎,一會一塊兩面金黃,帶着蛋香的海蛎煎就出鍋,隻需要蘸點甜辣醬,就完美的體現了海蛎煎的美味。

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安海土筍凍,不止土筍凍好吃,菜粿可是棒棒哒,菜粿炸的外皮酥脆,内裡綿軟,食完一塊還想再食一塊,有大小份,可以多人分食。

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泉州惠安盛産地瓜(番薯),地瓜制作出來的食物特别多,而且非常有特色。這裡的尤其是地瓜粉,煮出來的食物晶瑩剔透、Q彈有韌性,而惠安靠海,地瓜粉裹上海蛎、魚幹等一起水煮或煎炸,都是餐桌上的一道美味。

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鑫旺旺湯包皮薄如紙,蘸點辣油口感更豐富。這個湯包與上海、無錫的不同,肉如同泥,還有着小許青菜,入口帶着甜味。

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還有手撕雞、魚粿、白鴨湯、四果湯……每一樣都不錯。人多叫上多家一起圍坐在一起,把廈漳泉的美食一網打盡,真是太開心了。

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【沙坡尾】

吃堡出來當然要逛一下網紅的沙坡尾,一路上都是有着情調的小店,咖啡廳等,每一處都設計的讓人耳目一新。靜靜的在路上走着,欣賞着人來人往,美女的各種擺拍,也是一種另類的風景。

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在沙坡尾還可以遠觀廈門的标志性建築物,在陽光下閃閃發光,是那麼的耀眼。

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由沙坡尾走出就到了大學路到蜂巢山路,熙熙囔囔的菜市場,街頭巷尾總能聞到熱騰騰的沙茶香,還有愈夜愈美麗的大排檔,空氣裡偶爾有海水的鹹腥,這或許是老廈門該有的味道……

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【華橋博物館】

由蜂巢山路轉出就可以看到一幢有着民族特色的曆史博物館,這是是由華僑領袖陳嘉庚先生主持創辦的華僑博物館,這是小衆景點,來的人少不說,還有着空調,正是炎熱夏季避暑的好地方。

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【參觀須知:華橋博物館無需門票免費進出

開放時間:周二至周日早上9:30---下午:16:30周一閉館

地點:位于福建省廈門市峰巢山西側(公交車站:博物館站)】

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華僑博物院是陳嘉庚先生帶頭捐款倡辦的,1959年5月建成并正式對外開放。截至2017年3月,展覽面積2400平方米,展出各種資料、照片1200多件,珍貴文物2000多件,各種珍禽、走獸、水産标本1000多件。

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采用花崗岩宮殿式大樓,主樓6層,展覽廳3層,以《華僑華人》、《陳嘉庚珍藏文物展》、《自然館》三個展館展示。從台階走進正門就是《華僑華人》展館,分走向世界、創業海外、融合當地、落地生根、源遠流長等部分。用圖與物來介紹華僑在外的生活及對祖國的貢獻。

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《陳嘉庚珍藏文物展》主要展示了青銅器、陶瓷器、字畫等。《自然館》是模拟的自然生态環境,主要是鳥獸、水産标本,大鳄等标本。非常值得一遊。

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【思嶼閩菜】

到了廈門就想要吃廈門的特色美食,這裡不但海鮮美味,還有些本地的特色菜也非常誘人。廈門特色的姜母鴨、煎蟹都是必吃的,廈門的中山路不但繁華,美食也是遍地,在與中山路交彙處的思嶼閩菜,招牌菜、海鮮樣樣都讓人喜愛,可是連明星都要來此享用一餐。

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位置非常好找的思嶼閩菜,在中山路入口不遠的處,與鎮邦路交彙的位置,閩南風情的門面,貼滿了明星到店合影的海報,真是非常亮眼呢。入眼的海鮮池,海鮮品種多不說,而且每樣明碼标價,價格也是非常實惠。不知道如何點菜,還可以選擇套餐。

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入門左手邊的地圖介紹着廈門特色的菜肴,還可以在此拍個自拍照留影。大廳内的複古閩南風味,也讓人有種回到老廈門的感覺。這裡包廂不多,可能需要提前預定。

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以閩菜做主打的海鮮餐廳,有着廈門的特色美食。姜母鴨必點的一道菜,根據人數可以選擇大小份,這裡的鴨肉軟而不爛,皮薄脆微甜,絲毫不油膩。和肉一起嚼,越嚼越香,姜香味恰到好處,這次同來的小夥伴可是連姜都食下,姜母與浸入了鴨油,少了辛辣味,還多了一絲芳香的口感。

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煎蟹也是廈門必吃的一道菜,煎蟹最關鍵的點在于掌握火候,火太大容易将蟹肉煎焦,而火太小又不入味。火候剛好的煎蟹出鍋時蟹殼油光發亮,蟹殼呈大紅色,蟹肉香氣撲鼻而來,令人食指大動。看這色澤就非常誘人,肉緊實Q彈,蟹膏硬實飽滿,入口就知道非常新鮮。

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清蒸老虎斑,海鮮清蒸吃的就是原汁原味的鮮美,個頭不小的老虎斑,蒸的火候恰到好處,魚肉厚實緊實,細膩鮮美,很快就被瓜分一空。

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白灼海蝦、廈門特色的沙茶海鮮鍋、老廈門特色肉燕湯……都非常好吃,讓人意外驚喜,難怪連明星也來打卡。

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【中山路】

吃飽喝足當然要逛一下廈門中山路,與海上花園“鼓浪嶼”遙遙相望,中山路的騎樓街是廈門建築文化的代表,這些建築絕大部分是二十年代華僑回鄉建造的,這條街保留了原本的模樣并沒有太多修建。

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兩邊的店鋪大多是商場和拌手禮店,在側巷則多是海鮮餐廳,夜晚的中山路是燈火璀璨,人潮洶湧。在街頭随意的逛着,欣賞着各種風情。

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【姜母鴨強煎蟹】

逛完中山路看着繁華熱鬧的海鮮排檔也想要來墊下肚子,由中山路轉過來思東路上看到人氣超忘的姜母鴨強煎蟹,小三層樓的格局,樓梯略小,但人氣确超級旺,看着菜單,發現提供多種廈門小吃,而且是老牌海鮮閩菜,還是必吃榜呢,不過夜宵做為墊肚子少點了幾樣。

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一樓有着各種冰鮮、活鮮,牆面上還挂着大廚和名人合拍的照片。二樓,三樓簡約的裝修确有種清新的感覺,三樓依牆而坐還可以欣賞樓下的人來人往。

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海鮮粥,加入了鮮蝦和鱿魚在内,粥濃厚恰到好處,夜晚來上一碗暖心暖胃,帶着海鮮的鮮香,一口氣可以喝上三碗。

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再來一份廈門海蛎煎和手工五香卷搭配,這裡的五香真是目前吃過最好吃的,酥脆的外皮,帶着鮮嫩的肉、馬蹄等配料,一口下去,讓人記憶深刻。

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不愛喝粥的點了沙茶三鮮面,來廈門怎麼能不吃沙茶面呢,餐廳煮的料更足,湯頭也是非常濃郁,帶着花生的香氣,在這樣的夜晚來上一碗真是太适合了。

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其實這裡的姜母鴨、蟹也是招牌,不過夜宵就想吃點粥面,等下次再來品嘗,在美食中結束這充實而幸福的一天。

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