做法步驟
1、雞翅洗淨瀝幹水分後,用刀均勻的切幾刀;
2、烤肉料來露個臉;
3、取15g烤肉料于小碗中;
4、放入清水,攪拌均勻;
5、雞翅轉入保鮮袋後倒入烤肉料,抖動使雞翅均勻沾上醬料;
6、腌制1個小時左右;
7、放入包了錫紙的烤盤;(烤盤建議包上2層錫紙,這樣避免烤制過程醬料沾到烤盤上,不便于清洗)
8、放入180度預熱好的烤箱烤制20分鐘左右,烤制過程中,請小心用筷子翻面,确保雞翅兩面都受熱均勻;(烤箱溫度僅供參考)
9、好吃的新奧爾良烤雞翅出爐啦!!!
小貼士
烤制過程中,為了确保雞翅完全熟了,可以用筷子戳進其中一個雞翅看看裡面是否熟透!
心情故事
家裡很喜歡外面賣的新奧爾良烤雞翅,這次在家自己做,用cook100的新奧爾良烤肉料,做出來的烤翅,跟外面賣的口味一模一樣,自己決定烤肉料的量,一點清水腌制後烤制即可,方便快捷!還不趕緊試試。
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