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涼拌牛筋面的做法大全

美食 更新时间:2024-07-04 12:39:15

涼拌牛筋面的做法大全?方法一:準備牛筋面适量用涼白開水泡5-8分鐘準備香菜,小米椒将蒜搗成泥加适量的鹽,生抽,陳醋,香油,加半勺純淨水把黃瓜擦絲,把香菜,黃瓜絲,小米椒放牛筋面上蒜泥倒入,拌勻澆上适量芝麻醬,今天小編就來說說關于涼拌牛筋面的做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!

涼拌牛筋面的做法大全(涼拌牛筋面怎麼好吃)1

涼拌牛筋面的做法大全

方法一:準備牛筋面适量。用涼白開水泡5-8分鐘。準備香菜,小米椒。将蒜搗成泥。加适量的鹽,生抽,陳醋,香油,加半勺純淨水。把黃瓜擦絲,把香菜,黃瓜絲,小米椒放牛筋面上。蒜泥倒入,拌勻。澆上适量芝麻醬。

方法二:、食材:牛筋面200g、香菜3g、糖3g、鹽3g、香醋3g、美極鮮5g、蒜5g、芝麻醬6g。用涼白開水泡5-8分鐘。撈出放鍋屜上或者是镂空的水果籃裡也行,放置45分鐘以上。黃瓜切絲,沒有黃瓜可以用香菜,碗裡放3-4勺麻醬,加水稀釋,之後放1勺鹽,1勺雞精,3/1的醬豆腐或者醬豆腐汁,倒入2勺醋,1勺味極鮮,1勺香油,2勺白糖,再切點蒜沫放裡攪拌均勻。放入香菜或黃瓜,牛筋面,倒入調和好的醬汁,開吃。

方法三:原料:牛筋面、黃瓜、紅椒、香菜、大蒜、辣椒粉、鹽、生抽、十三香、老幹媽、醋、紅油。牛筋面泡入冷水。黃瓜和紅椒切絲。牛筋面泡軟後擠出多餘的水分。牛筋面裝盤,放上黃瓜和紅椒絲,以及适量香菜。準備一個小碗,放入大蒜、辣椒粉和十三香,用熱油炝出香味,再加入适量鹽生抽醋老幹媽紅油攪拌均勻。調好的料汁直接淋在上面就可以了。

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