3月6日，雲南新東方烹饪學校舉行春季人才招聘會，新東方長期合作的30多家省内外知名酒店和連鎖餐飲企業迫切抛出“橄榄枝”，讓今年即将畢業的1000多名烹饪專業學生成了搶手的“香饽饽”。

本次春季人才招聘會共有30多家省内外知名酒店和連鎖餐飲企業入場招聘，為今年即将畢業的近1200名各學制畢業生提供就業崗位1000餘個。據介紹，這樣的招聘會在雲南新東方烹饪學校每年都會舉辦兩場，讓這些本已供不應求烹饪人才更是可以優中選優，很容易就找到自己心儀的企業。

雲南新東方烹饪學校校長 吳爾俊：“我們餐飲從事這個行業的，不管是在哪個省市，特别是一些發達的地方，包括我們雲南現在餐飲業也是非常的火爆，餐飲企業也是雨後春筍。那麼對人的選擇需求量也是比較的大。我們學校畢業的學生，因為在學校期間所學習的專業也是各不相同，有做川菜的，有做滇菜的，也有做其他一些特色美食的，所以學生出去以後和社會基本上是無縫銜接，那麼他們出去以後，适應餐飲企業需求這種速度是比較快的。所以學生應該說在畢業方面是供不應求。”

招聘現場，記者見到了與其他招聘會不一樣的現象，那就是所有學生除了身着職業特色明顯的工裝外，并沒有向用人單位遞交制作精美的個人簡曆，反倒是企業紛紛向學生們發放精心準備的企業宣傳材料，熱情地向大家介紹各自的特色優勢，毫不吝啬地抛出“橄榄枝”。

用人單位：“從技術院校來講，新東方我們合作這麼多年，特别是金牌大廚，我們基本上是跟金牌大廚來合作。那麼學生進來的基本功都相對會比較紮實。我們可能很快三個月就會上到砧闆，也叫中工。晉升也會比較快，最快基本上半年就可以成長為組長或副組長。”

用人單位：“新東方培訓出來的學生還是非常好的，首先是技能上面的話非常娴熟，在學校是已經受受過非常完整和深入的技能培訓，那麼到企業之後的話。能夠快速的上手以融入到企業的工作環境當中，為企業以及他們自己帶來更好的發展。”

手有金剛鑽不愁攬不來瓷器活！此次前來選拔人才的基本上都是星級酒店和連鎖餐飲企業品牌，對于烹饪人才，他們都給出了3000元以上的月薪和各種優厚待遇，不少學生們通過詳細了解認真比較後，很快就找到了自己滿意的企業。

雲南新東方烹饪學校畢業生：“因為畢竟在學校裡已經學了兩年了，基本功各種都已經把它練得差不多了，是時候要出去鍛煉鍛煉了。”

雲南新東方烹饪學校畢業生：“出去外省，因為外面的世界很大，去看一看，然後兩三年以後再回來本地發展。”

作為一所專門培養烹饪技術人才的職業學校，雲南新東方烹饪學校準确定位人才培養模式，通過成熟的校企合作，創業幫扶等方式，助推畢業學生成功就業。

雲南新東方烹饪學校校長 吳爾俊：“我們會舉行校企合作這樣的形式，也就是學生在沒有畢業之前，我們就和很多企業進行交流，企業來到學校以後，它開作定向班。這種班級使學生沒有畢業快畢業了前幾個月，三個月這樣，那麼這三個月學生在學校的課程，企業涉及到一部分，它的一些企業文化、相關的菜品，植入到在學校的學習階段，然後學生畢業直接去它的企業，稱之為校區合作定向。”

與此同時，2018年，雲南新東方投入千萬餘元，進一步加強了教學和實訓設備，讓教學内容與市場同步，通過深化師德、師風建設，創新教學模式，讓學生輕松學、輕松練，保證學生學有所成。進一步深化與企業的戰略聯盟與合作，搭建企業與畢業生間溝通的橋梁，充分發揮紐帶作用，為企業招聘及畢業生創就業提供強有力的保障。此次招聘會上，雲南新東方烹饪學校還與新加入校企合作的企業進行了簽約，并向長期合作的優秀企業頒發了牌匾。學校希望校企雙方更廣泛更深入的攜手合作，不但實現共赢共享共創，也切實幫助學生實現“技能讓生活變得更美好“的目标。

此條新聞具體視頻報道将在昆明教育電視台周一至周五20:05《昆明教育新聞》中播出，請您關注！

昆明教育電視台記者：劉丹 韓鵬鑫 | 編輯：王成瑜 | 責任編輯：劉莉瓊 | 審核：劉丹

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