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柴火煲湯的做法竅門

美食 更新时间:2024-06-27 17:03:30

柴火煲湯的做法竅門?食材:雞将雞洗淨,切塊,先川燙除血水後,撈出沖淨在放入煲内,接下來我們就來聊聊關于柴火煲湯的做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

柴火煲湯的做法竅門(柴火煲雞湯怎麼做好吃)1

柴火煲湯的做法竅門

食材:雞。

将雞洗淨,切塊,先川燙除血水後,撈出沖淨在放入煲内。

将農家熏肉切薄片(5-6片就可以了),同姜片一同入煲内。

向煲裡一次性加滿水,大火燒開在轉小火炖3個小時左右,差不多滿屋子都是雞肉的香味與熏肉獨有的農家味道。

炖好的雞湯,調入适量的鹽就可以了。

如果不喜歡吃雞肉的朋友還可以把雞塊撈出,沾生抽和香油調的汁吃。

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