家庭普通用碗蒸魚方法?魚收拾幹淨,從中間剖開切成1厘米左右的方丁,放少許蔥姜花椒水、白酒、雞蛋、鹽、胡椒粉攪拌均勻,今天小編就來聊一聊關于家庭普通用碗蒸魚方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
魚收拾幹淨,從中間剖開。
切成1厘米左右的方丁,放少許蔥姜花椒水、白酒、雞蛋、鹽、胡椒粉攪拌均勻。
放足量的紅薯澱粉、油,拌勻。
油燒至六七成熱時,下油鍋炸至金黃色。
撈出瀝幹油分。
将炸好的魚裝入窩盤中,澆上由蔥姜花椒水、胡椒粉、生抽、味精兌成的碗汁,放上一個八角,蒸20分鐘。
開鍋灑上香菜即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!