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雞肉絲怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-09-30 01:09:42

雞肉絲怎麼炒好吃?可以做筍絲炒雞肉,具體做法如下:,下面我們就來聊聊關于雞肉絲怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

雞肉絲怎麼炒好吃(炒雞肉絲的烹饪方法)1

雞肉絲怎麼炒好吃

可以做筍絲炒雞肉,具體做法如下:

材料:雞胸肉200公克,竹筍250公克,蔥絲1大匙,蒜頭2粒,辣椒絲1茶匙,醬油1/4茶匙,鹽1/4茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉1/8茶匙,水3大匙,醬油1茶匙,香油1大匙,太白粉1大匙。

雞胸肉洗淨去骨,切薄片再切細絲,加入腌料後過油泡熟,瀝幹備用。

竹筍過水煮熟,切絲備用。

蒜頭切絲備用。

炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蔥絲、蒜絲、辣椒絲,再加入作法2的材料和所有調味料,一起炒熟即可。

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