作者:琪琪涵涵媽
用料
青椒 2個
雞蛋 2個
蔥花 适量
油 适量
生抽 适量
鹽,五香粉 少許
澱粉 少許
香油 少許
做法步驟
1、青椒切成小塊或者切成自己喜歡的形狀
2、雞蛋兩個備用
3、蔥花切好備用
4、調好水澱粉,加少許香油備用
5、鍋裡加油
6、微熱後倒入蛋液翻炒
7、炒好的雞蛋盛碗備用
8、鍋裡加油放入蔥花爆香
9、放青椒翻炒一分鐘後,倒入少許生抽繼續翻炒
10、然後放入提前炒好的雞蛋,調入少許鹽和五香粉,加少許清水
11、最後調入水澱粉出鍋即可
12、裝盤開吃
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