這次小六給大家帶來的是一款很适合秋季吃的家常菜番茄土豆胡蘿蔔炖牛肉,網上找了下吃番茄土豆胡蘿蔔炖牛肉是很不錯的選擇。番茄、土豆、牛肉是做家常菜時十分常見的,番茄土豆炖牛不但酸甜味美,而且十分的有營養,做出的牛肉肉質嫩滑是老人小孩都能吃的美食。
下面就分享給大家菜番茄土豆炖牛肉的家常做法,喜歡的可以收藏!
番茄土豆炖牛肉做法:
原料:牛肉(我選的是牛腩)500克,番茄2個,土豆1個,鹽,姜,生抽,植物油。
1、把牛肉洗幹淨,然後切成塊大小适中,把切好的牛肉塊放入鍋中加入冷水煮沸,去除浮沫,撈出牛肉然後用溫水清洗待用,(PS:用冷水煮一遍牛肉的是去除血水和雜質,用溫水洗淨,是為了不影響牛肉口感)。土豆削皮切塊、西紅柿經開水燙後,去皮,切成小塊。
加西紅柿
加生抽
3、起鍋裝盤,根據喜好撒上蔥花,香菜。美味營養的番茄土豆炖牛肉就好了。
番茄土豆炖牛肉成品
吃牛肉的好處挺多的,大家平時可以多做做牛肉吃的,番茄土豆炖牛肉大人小孩老人都适合吃的,收藏食譜方便制作哦!小六還會給大家帶來更多的家常菜食譜,都是簡單的烹饪方法,希望大家支持!
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