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香腸做法大全家常炒菜

美食 更新时间:2024-07-28 04:16:24

香腸做法大全家常炒菜?尖椒炒辣香腸原料:尖椒2個、彩椒1個(尖椒型)、麻辣香腸2根鹽1克、白糖1克、料酒1湯匙、味精0.5克、食用油10克、蔥絲少許,我來為大家科普一下關于香腸做法大全家常炒菜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

香腸做法大全家常炒菜(香腸的烹饪方法)1

香腸做法大全家常炒菜

尖椒炒辣香腸

原料:尖椒2個、彩椒1個(尖椒型)、麻辣香腸2根。鹽1克、白糖1克、料酒1湯匙、味精0.5克、食用油10克、蔥絲少許。

做法:尖椒、彩椒洗淨切塊;辣腸切片,大蔥切絲。熱鍋涼油,下蔥絲稍煸炒、下辣腸炒肉開始透亮時放尖椒翻炒至熟。加調料調味即可。

芥蘭炒香腸

原料:鮮芥蘭150克、香腸100克、生姜10克。花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉适量、麻油少許。

做法:芥蘭去葉切長段,二登切花刀、香腸煮熟切片、生姜切片;燒鍋下花生油,放姜片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時;然後調入味精、白糖炒勻,用濕生粉打芡,淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。

荷蘭豆炒香腸

原料:香腸100克、荷蘭豆100克、鹽2克。

做法:荷蘭豆洗淨,備用;香腸先蒸好備用;香腸切小片;鍋中放少許的油,油熱後,放入香腸片;小炒30秒後,放入荷蘭豆;翻炒均勻,荷蘭豆變色後,放入鹽,即可起鍋。

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