約朋友聚會,夏天最好的主打當然是麻辣小龍蝦。在家自己做,幹淨美味看得見,友人吃得盡興聊得也盡興。
By 雛菊晶晶
1、準備材料:龍蝦洗淨,姜蒜洋蔥切片;
2、鍋裡倒油,下姜蒜洋蔥片炒香;
3、倒入小龍蝦;
4、加入火鍋底料翻炒均勻;
5、加入十三香;
6、一瓶啤酒倒入焖煮;
7、啤酒收幹加入黃蔥粒;
8、香辣小龍蝦完成。
小龍蝦在市場購買的時候請師傅修剪了蝦頭,去掉了蝦線,拿回家還是用牙刷一隻一隻清洗的。洗淨後瀝幹水分,防止下油鍋的時候油水飛濺。
1.壯陽補腎
适用于治療腎陽虛所緻的陽痿、腰痛、小便頻數及補五髒之氣不足,适用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早洩的男子食用。
2.通乳生乳
蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對産婦有通乳汁、補身體、促康複的功效。
3.化瘀解毒
能夠促進人體氣血運行,對治療血瘀證有一定的幫助。
4.提高免疫力
蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
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