tft每日頭條

 > 美食

 > 對症選擇排毒藥膳

對症選擇排毒藥膳

美食 更新时间:2024-12-15 11:44:25

  随着時代的發展,時尚女性的愛美不再僅僅浮于表面,她們更重視内在的調養,排毒,成了時下女性的新追求!無論是體質調理、體内環保或是治療疾病,總須以認識體質為主,虛弱體質的人,應補充身體的陰陽氣血為主;而病氣嚴重者,則應以去除病氣為先,這也是想告訴部分認為需要排毒的女性,您真的需要排毒嗎?

  你的毒排對了嗎?在中醫理論中,病氣過重則為毒,所以排毒是适用于病氣嚴重的實證體質,但‘毒’又可分為火熱毒、寒濕毒、幹燥毒、郁悶毒、血瘀毒及食毒等等,因此要正确排毒,須先明白體内毒的性質。

  例如燥熱毒應以寒涼藥解除之,寒濕毒則應用溫熱藥消除之等,所以不要盲目的跟着旁人一起排毒,因曾見過熱性體質病人,在經期中以黑糖姜湯來排毒,結果卻造成口渴煩躁、心跳過快及經血無法停止的副作用,更有不少婦女,自行購買退火通便的消脂茶來減重,結果造成胃腸功能紊亂及月經失調所以針對體質,了解體内病氣,正确攝取适當藥膳與食物,才可達到排毒不傷身的目标。

  【退火綠豆湯】

  材料:綠豆一杯、新鮮山藥半斤、椰奶一罐、煮軟西谷米一碗、适量冰糖。

  做法:山藥切成丁塊備用;将綠豆洗淨後,加水浸泡約一小時,放入鍋中熬煮熟後,當綠豆一破皮,湯汁尚澄清時即熄火,加入其餘材料,滾約5分鐘,熄火焖約15分鐘,加入冰糖即可食用。

  【除濕排骨湯】

  材料:小排骨半斤,山藥5錢,蓮子5錢,白茯苓3錢,芡實3錢,酸菜2湯匙,米酒1湯匙,姜片及蔥段。

  作法:排骨洗淨,用沸水燙洗去血水後,将全部材料放入鍋中,加約2000㏄水,用大火煮滾後,撈除浮沫後改為小火,煮約1小時,即可食用。

  【清涼布丁】

  材料:玉竹1兩、桂圓3錢、果凍粉100克、牛奶500㏄、蛋黃4個、适量果糖。

  作法:1. 将蛋黃打散,加入牛奶中,煮至微溫備用。

  2. 将玉竹加1000㏄水,大火煮滾後轉小火熬煮四十五分鐘,待湯汁剩約500㏄時取出藥袋,加入果凍粉,煮滾後再加入微溫的牛奶、桂圓及果糖,拌勻後熄火,稍涼即可放入冰箱中,待形成布丁即可食用。

  【解郁藥浴包】

  材料:柴胡3錢,白芍5錢,丹參3錢,白術5錢,當歸5錢,甘草2錢,艾葉3錢,新鮮玫瑰花2朵及百合2朵。

  作法:将上述材料磨成粗粉,加3000㏄水浸泡5分鐘,大火煮沸,轉小火煮5分鐘。(2人份)

  【窈窕消食茶】

  材料(二人份):葛根三錢、麥芽一兩、桂花半湯匙、荷葉2錢,萊菔子3錢、丹參2錢、檸檬草二湯匙、适量茶葉。

  作法:将材料分為二份,每份加二百五十C.C.熱水沖泡,焖約五分鐘,過濾後調味即可飲用。

  功效:促進消化、消除油脂、促進新陳代謝。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved