巧克力是大家常吃的一種食物,巧克力最早誕生在是西方國家,随着改革開放,祖國的大門敞開了,巧克力進入到中國,成為中國人民喜歡的一種食物。現在中國的巧克力産量居世界頭幾位。巧克力呈黑褐色,主要原料是可可粉,巧克力是補充能量的最好物質,當饑餓時補充一塊巧克力是再好不過了。
巧克力好吃,營養豐富。當今社會以瘦為美,很多人為了苗條,很多東西不敢吃,每天就吃一點蔬菜、水果,不吃主食。巧克力那是萬萬不敢吃的,擔心巧克力會引起肥胖,我們來看一下。
瑞士是巧克力消耗量最多的國家,每人每年要吃掉十千克巧克力,而肥胖率卻是世界最低的。巧克力中的類黃酮物質具有抗氧化、調節免疫和抑制血小闆凝聚等作用。一百克純巧克力僅含四百二十卡路裡的熱量。多營養低熱量一百克不含糖的純巧克力含蛋白質約六克、每人每日必需量的百分之十五的核黃素、百分之九的鈣和百分之七的鐵。保心護牙美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員進行了一項實驗,讓四十二名健康男性每天食用四十六克牛奶巧克力,二十天後經測試發現,巧克力對血總膽固醇和低密度脂蛋白水平均無影響,卻能顯著升高對心血管系統有益的高密度脂蛋白水平。 愉悅身心消除疲勞巧克力中含有苯乙胺,能促使大腦釋放内啡肽,進而使人産生愉快感,有試驗證明,一個在宇宙飛行四十六小時而筋疲力盡的宇航員,隻需吃一塊巧克力,就能消除疲勞、恢複體力。
巧克力确實是個好東西,吃巧克力的好處多,體質虛的老人,正在長身體的小孩,愛美的年輕人都可以吃巧克力,巧克力食用方便,可以放在兜裡,随時随地補充人體所需的能量,巧克力是每一個家庭、每一個人的常備,吃巧克力好處多,但要注意每天的攝入量,保證健康。
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