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如何做一款好吃的拌面

美食 更新时间:2024-07-22 02:13:01

如何做一款好吃的拌面?蔥洗淨切段備用色拉油倒入鍋中,稍稍加熱至溫熱,放入切好的香蔥段 ,我來為大家講解一下關于如何做一款好吃的拌面?跟着小編一起來看一看吧!

如何做一款好吃的拌面(好吃的拌面做法)1

如何做一款好吃的拌面

蔥洗淨切段備用。

色拉油倒入鍋中,稍稍加熱至溫熱,放入切好的香蔥段 。

中小火熬制蔥油,撈出蔥段,油倒入碗中備用。

将面條煮熟,将煮好的面過涼,撈出瀝幹水分。

加入1勺蔥油,放入些炸幹的蔥段,淋上醬油,将面拌勻 。

拌面,起源于福建福州、沙縣等地。廣東人稱撈面,在新疆,拌面為一道傳統小吃,俗稱拉條子。做法是把瀝幹的面條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料食用,在中國很流行。

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