夏天我常吃這團子,每次蒸一鍋,皮膚變白了,皺紋也悄悄不見了。水果在我們生活中起到了很重要的作用,它能給我們帶來豐富的營養,吃水果對身體是非常好的,而水蜜桃一直是大家比較喜歡的水果之一,水蜜桃正好是夏季的應季水果,成熟的水蜜桃皮薄肉嫩,非常的甘甜,汁水很多,并且營養價值很高,有“水果皇後”的美譽,含有多種維生素和人體所需的微量元素,維C和蛋白質是其它水果的幾倍之高,女性平時經常吃一些水蜜桃對身體特别好,消暑又養顔,今天就用水蜜桃和糯米粉給大家分享一道水果糯米團子的做法。
準備食材:
大米、糯米粉、開水、水蜜桃、白糖、玉米葉子
具體做法:
1.先把200g大米打成粉。
2.打成粉後加進200g糯米粉,用開水把它燙成小疙瘩,然後揉成光滑的面團,蓋上蓋子放一邊備用。
3.把水蜜桃洗淨去皮,用刀去核切塊,水蜜桃要選那種硬的。
4.再切成丁。
5.切好的桃子裡頭一定要加點白糖,不然會酸,用勺子拌勻。
6.剪一些玉米葉子備用。
7.揪一小塊面團揉圓壓扁,包入桃子餡收口捏緊。
8.下面鋪一層玉米葉子,全部把它做好。
9.接下來開始上鍋蒸,蒸鍋上汽後蒸10分鐘。
10.吃起來黏黏糯糯的還有水蜜桃的香味,特别好吃,感興趣的朋友不妨自己試下。
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