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中風禁忌食物有哪些

美食更新时间:2024-09-05 10:19:10

　　中風的問題非常嚴重，經常發生在我們老年人的身體上，中等的問題可能會是我們老年人朋友出現四肢癱瘓，也可能會使我們失去知覺，所以一定要盡快的采取相應的方法進行治療，但是在治療的過程中，一定要對于中風禁忌食物有哪些引起特别重視。

　　飲食與中風的關系十分密切。平素飲食不節，嗜酒過度，多食肥甘，饑飽不宜等均可成為中風發生的誘因。因此，在發生中風後，除積極地采用藥物、針灸、理療、鍛煉等方法治療外，注意飲食合理調配，減少或杜絕中風的緻病因素，也是治療中風後遺症、防止再次發病的重要方法。

　　首先，在食物的選擇上要注意減少肉類食品，如羊肉、動物内髒、蛋黃等，尤其是肥肉。因為此類食品性屬溫熱，多食易導緻痰熱内生，郁而化火。《本草綱目》記載，羊肉氣味苦、甘、大熱，可治療虛勞寒冷，以補中益氣，而“熱病……後食之，必發熱緻危。”

　　中風的根本原因不外“痰”、“火”，所以在飲食上一定要多吃新鮮的蔬菜和水果，如蘿蔔、芹菜、黃瓜、菠菜、蘋果、梨、桃等，借其清淡之味清熱化痰、利濕消導，并因其中含有大量的纖維素，以促進排便，解決中風病人常見的大便秘結問題。

　　另外，應減少食鹽和含糖量過高的食品，将每日食鹽的攝取量控制在3～5克左右，有利于降低血壓，減輕血管和心髒的負擔。而糖類氣味屬甘、大溫，無毒，食之可“補虛乏，止渴去血”。《本草綱目》同時指出，糖“生痰動火最甚。甘屬土，腎病毋多食甘，甘傷腎，骨痛而齒落……”。中風病人多肝腎陰虛，應少食糖類食品。

　　在中風的治療過程中，隻有采用藥物治療方法和飲食方法相結合的方法才能過最短的幫助我們恢複自身的身體健康，以上介紹的一些帶有刺激性的食物一些辛辣的食物都不要吃，都對于我們自身的中風會産生很大的負面影響。

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