孕婦懷孕的時候，飲食健康是特别重要的，均衡營養才能滿足寶寶生長每天所需的營養。但是很多孕婦不清楚營養餐的概念，大補特補，雖然體重起來了，但是自己的身體也不健康，很可能誘發糖尿病等。那麼孕婦健康的營養餐應該怎麼吃呢？下面我們就來介紹一下适合孕婦吃的一周營養餐。
桂圓豬心
做法：
1.将豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再将桂圓肉洗淨，姜切片;
2.将豬心汆水、過涼，然後加入桂圓肉、姜片及适量水;
3.轉小火煮，調好味。
蘿蔔煲紅蟹
做法：
1.将紅蟹剖洗幹淨，保留蟹膏，先用刀斬去蟹爪，再斬成大塊待用。
2.蘿蔔去皮，切成三角形大塊。
3.将蘿蔔、姜片、蔥段同放入煲内，加清水500克煲滾，再放入調料煮至蘿蔔熟透，加入紅蟹用猛火煮2分鐘便成。
核桃仁炖烏雞
做法：
1.烏雞洗淨切塊，汆水，去浮沫;
2.加核桃仁、枸杞、花椒、紹酒、鹽、蔥姜等，同煮;
3.再開後轉小火炖，至肉爛。
芙蓉雞絲
原料：雞脯肉200克，雞蛋清4個，胡蘿蔔絲、火腿絲、精鹽、紹酒、味精、鮮湯、濕澱粉、植物油各适量。
做法：
1、雞脯肉切成絲，加精鹽、濕澱粉上漿;雞蛋清加精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕澱粉打勻，倒入雞脯肉絲、胡蘿蔔絲，攪拌均勻。
2、鍋上火放油燒熱，倒入蛋清雞脯肉絲，用手勺輕輕推動蛋白至凝固成型，雞脯肉絲成熟，倒入漏勺瀝油。
3、鍋複上火，鮮湯燒沸，加精鹽、紹酒、味精，濕澱粉勾芡，倒入芙蓉雞絲，颠翻均勻，撒上火腿絲即可裝盤。
上文中介紹了一些适合孕婦吃的食物，這些食物都可以補充鋅元素、鈣元素和每天所需的維生素、蛋白質等。孕婦在懷孕的過程中要注意飲食的均衡，不能隻吃肉不吃蔬菜，不能挑食，什麼食物都要吃點，但是什麼食物也不能吃得太多。
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