鮮嫩入味,百吃不厭。
By 尋找米米 【豆果美食官方認證達人】
1、豬腰切花,用清水反複沖洗,瀝水備用。
2、豬腰用生姜、白胡椒粉、鹽、蚝油、醬油腌制。
3、大蒜、尖椒、姜片用油炒香。
4、放入豬腰,快速滑散,翻炒變色。
5、放入芹菜和蒜苗,翻炒均勻。
6、盛盤。
1.豬腰子味甘鹹、性平,入腎經
2.有補腎氣、通膀胱、消積滞、止消渴之功效
3.可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
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