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菠菜湯面的做法有哪些

美食更新时间:2025-08-18 19:32:35

　　對于許多上班族來說，經常需要吃一些簡單快捷的食物。于是在日常家居生活中經常吃到的一道美食便是菠菜湯面，它的制作簡單，且有這較高的營養價值，深受廣大人們的喜愛。但是，對于許多人來說，還是不能将它做的簡單又美味的，下面向大家介紹一下菠菜湯面的做法，讓大家都能品嘗到這種食品。

　　做法一、

　　面粉500克

　　菠菜500克

　　玉蘭片，醬油，味精，姜，蒜

　　步驟/方法

　　1、将菠菜除去爛葉及老根，用水洗淨。将洗淨的菠菜葉放在鍋内煮10分鐘左右。

　　2、将煮好後的菠菜去水，盛在盆子裡，

　　3、将面粉加入和菠菜拌勻。拌勻後的菠菜與面粉，

　　4、開始揉成面團，直到面團光滑透光即可。

　　5、用擀面杖開始将面團擀薄，刀将其切成面片。

　　6、将面片下鍋煮，大概 5分鐘左右即可

　　7、煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁，一道美味的菠菜面就完成了。

　　做法二、

　　菜汁100g，面粉250g，鹽2g

　　1.菠菜沖洗幹淨，放入加了少量鹽的沸水中焯燙5秒撈起，晾涼後放入料理機，加少量清水打成泥狀

　　2.将面粉放入盆中，加2g鹽，倒入菠菜汁和成比較幹的面團

　　3.用壓面機将面團壓成面片，再放入寬面檔壓成面條即可菠菜湯面的做法的卻是非常簡單的，它不耗費時間，需要的材料也非常少。而且，它具有較高的營養價值，這對于那些沒有太多時間吃飯卻必須保證營養的人來說是非常好的。進入二十一世紀，人類進入快節奏的生活方式。學會做一些簡單方便的飯菜是必須的。

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