銀耳紅棗湯可以放紅糖嗎味道更好-tft每日頭條

銀耳紅棗湯可以放紅糖嗎味道更好

美食更新时间:2025-05-15 01:30:32

　　銀耳紅棗湯也可以加一些紅糖，味道會更好，大棗，紅糖都是女性滋補身體的不錯選擇，能夠滋陰潤肺，補氣養血，還能夠補腦，美容養顔，延緩衰老，還等什麼，趕緊來學學怎麼做吧。

　　一、紅糖銀耳紅棗湯

　　主料銀耳25g紅棗100g輔料紅糖适量

　　步驟

　　1.紅棗浸泡，用毛刷把縫隙的髒東西都清洗幹淨

　　2.銀耳用水泡發，分成小朵

　　3.銀耳和紅棗放入鍋内，加入1：2的水

　　4.加入紅糖大火燒開轉小火30分鐘左右

　　5.晾涼即可

　　小貼士

　　1、先把銀耳放入涼水中浸泡三四個小時(冬季可用溫水)，然後整理洗淨污物。

　　2、銀耳泡發後會變很多，故請根據食量泡發。

　　3、銀耳煮完後當天食用最好。銀耳湯過夜後其營養成分減少，并産生有害成分亞硝酸鹽，故不宜食用。

　　二、銀耳紅棗湯

　　材料

　　冰糖，百合10幾瓣，紅棗10幾顆，銀耳2朵，枸杞子

　　做法

　　1.兩朵銀耳溫水泡開，洗淨去蒂，十幾顆紅棗，十幾瓣百合，統統洗淨放入沙鍋，加滿水沒過材料即可，再加點冰糖，開煮。

　　2.大火開鍋後轉小火，40分鐘後加入少許枸杞子，再煮10分鐘出鍋。

　　小訣竅

　　此湯女士喝了滋陰養顔，最好晚上喝，要煮的粘稠才好;男士喝了補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃等功效，所以，男女都不必忌諱。

　　三、雪梨銀耳紅棗湯

　　材料

　　銀耳，枸杞，百合，大棗，冰糖，雪梨

　　做法

　　1、先把銀耳用水泡20分鐘，然後泡開去根，放在鍋裡煮熟;

　　2、後把枸杞、百合、大棗、冰糖、雪梨去皮切塊，放進去煮;

　　3、煮開十分鐘後小火炖一個多小時。

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