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雪梨排骨湯的做法

美食更新时间:2024-07-24 08:12:35

　　随着天氣不斷的轉暖，我們很多人對食物的需求也随着季節的變化而産生變化，往往有很多人随着天氣變暖，總是想吃一些清淡的食物，但是隻吃蔬菜也會造成我們營養失衡，甚至會導緻營養不良，所以如果我們能夠合理地做好一些肉類，就能有效緩解油膩同時又讓我們更好地吸收它的營養價值，其中梨排骨湯就是很好美容養顔和改善我們的氣色的飲食，而且不會油膩，下面一起了解一下雪梨排骨湯的做法。

　　雪梨

　　它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨确有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效[2] 果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。

　　雪梨排骨湯的做法

　　材料

　　.雪梨兩個，黑豆大半碗，排骨500克，枸杞少許，鹽适量，姜3片，水8碗。

　　.方法

　　1、黑豆洗淨，用清水浸泡2-3小時;

　　2、雪梨洗淨削皮去芯，每個切4瓣;

　　3、枸杞洗淨稍浸泡;

　　4、排骨洗淨斬件，汆水撈起沖淨;

　　5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味食用。

　　.功效

　　.補腎滋陰，生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。

　　上面就是對雪梨排骨湯的做法介紹，通過了解之後我們知道雪梨排骨湯的做法是非常的簡單，而且食材也都是我們生活中比較常見的食物，如果把兩者巧妙地結合起來會使它的營養變得更加的豐盛，而且湯裡的營養價值更容易被身體所吸收，還不會造成腸胃負擔。

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