青菜炒肉絲?把豬肉肥瘦分開,分别切成薄片青菜一片一片摘下來,清洗幹淨,瀝淨水分把青菜切成片,我來為大家科普一下關于青菜炒肉絲?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
青菜炒肉絲
把豬肉肥瘦分開,分别切成薄片。
青菜一片一片摘下來,清洗幹淨,瀝淨水分。把青菜切成片。
鍋燒熱,先煸炒肥肉片至微黃出油。
再加入瘦肉片煸炒至肉片發白,再加入蔥花炒出香味。
倒入青菜,大火翻炒,青菜炒塌後,再加入适量的鹽,翻炒均勻。
可以加入适量的白糖和雞精,翻炒均勻即可出鍋。
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