青椒不僅可以解熱、鎮痛,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用,同時增加食欲、幫助消化,青椒能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化降脂減肥:能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體内脂肪積存,有利于降脂減肥防病。所以今天我們都來嘗一嘗一這道美味有健康的《油焖尖椒》,小火慢煎成的油焖尖椒,不僅香辣入味,而且制作簡單,爽口下飯,您學會了嗎?
食材主料:青椒4個、大蒜5瓣、醋15ml、醬油8ml、糖8ml、鹽2g
美食烹饪步驟:
1.青椒洗淨切成段。
2.碗裡倒入醋,醬油,鹽,糖,攪拌均勻成料汁。
3.鍋裡不倒油,鍋燒熱放入青椒段,用鏟子按壓把青椒稍微炒熟。
4.鍋裡倒一點底油。
5.放入蒜末爆香。
6.放入青椒段,倒入料汁。
7.中火翻炒幾下收下料汁即可。美味就這麼簡單就完成!
美味小貼士:
1.煎青椒的時候不需要倒油。
2.最後倒入料汁稍微翻炒一會就可以了。
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