桂圓又稱龍眼,自古以來都被視為珍貴補品,由于桂圓多生長于南方,因而有“南桂圓、北人參”之說!桂圓入藥治病時,多用桂圓幹,桂圓幹是取桂圓果肉幹燥而得,桂圓幹含煙堿酸,可增加冠狀動脈血流量,有降脂護心、延緩衰老的功效;對孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。除了桂圓幹外,新鮮桂圓也有抗疲勞、治失眠的功效,下面和作文庫知識百科我們一起來了解一下吧!
1、桂圓抗疲勞
當疲勞、熬夜、用腦過度時,可煮一碗桂圓水喝,或者剝2、30顆桂圓吃,腦子立即就能恢複清醒。
2、桂圓治頭暈
感覺頭脹、頭暈、頭痛時,也可以吃幾顆桂圓來緩解症狀。
3、桂圓治失眠
桂圓補心養脾,能治療失眠。另外有消息說桂圓對近視眼也有療效,不過後來被辟謠了!
4、健腦安神
桂圓含有多種營養物質,有健腦益智,補養心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。
5、抑制子宮肌瘤
桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,适當吃些龍眼有利健康。
桂圓營養價值高,不同的吃法功效也不同。下面介紹幾種桂圓補益的方法,不妨試一試。
1、桂圓30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量紅糖,早晚各吃1碗。可補脾生血,養心增智,老年人尤宜。
2、桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顔、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。尤适用于女性。
3、每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療心悸失眠。
4、桂圓肉200克,加高梁500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢複疲勞,減輕亞健康症狀,安神定志。
5、早上用桂圓10枚取肉,煮荷包蛋2個,加适量白糖,空腹吃。補脾養心,生血益氣。
6、桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。可補血醒神,為經常熬夜,快節奏生活人士等人士提神的首選。
桂圓的選購
選購桂圓的時候,首先看它的外形。桂圓顆粒較大,殼色黃褐,殼面光潔,薄而脆。桂圓因其肉肥厚,肉與殼之間空隙小,搖動時不響。如桂圓在搖動時發生響聲,這樣的桂圓肉少核大不好。揀一粒桂圓剝開嘗嘗,桂圓肉色黃亮,質脆柔糯,味濃甜則好。
小提醒:桂圓性熱,内火旺、易上火和患有痤瘡、紅腫的人群都不适合吃!另外,患有婦科疾病的女性也不宜吃!
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