三黃雞的營養價值-tft每日頭條

三黃雞的營養價值

美食更新时间:2024-11-17 11:20:37

　　我們都知道雞的種類有很多，但想要挑選到營養價值比較高的肌肉，就需要我們對雞的種類有一定的認識。對于三黃雞這種雞類，由于它的肉質是比較甘甜的，而且雞肉中含有的蛋白質是比較高的，是很多消費者都想要購買的一種。現在就讓我們一起來了解一下三黃雞的營養價值在哪裡吧。

　　三黃雞由于獨特的肉質和營養價值豐盛而被消費者喜愛，在生活中，很多消費者都想要去挑選好的雞肉來補充身體所需的蛋白質。三黃雞不僅含有高蛋白質而且含有很多磷鐵等微量元素。

　　三黃雞”的名字由朱元璋欽賜。在國家農業部權威典籍《中國家禽志》一書中排名首位，該雞屬農戶大自然放養。其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，在國内外享有較高的聲譽。具有體型小、外貌“三黃”(羽毛黃、爪黃、喙黃)、生存能力強、産蛋量高、肉質鮮嫩等優良特點。

　　三黃雞的營養價值

　　三黃雞肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，所含的蛋白質質量較高，脂肪含量低，氨基酸含量高，且都是人體必需氨基酸，除此之外，三黃雞還是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，并且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等，可用于補血養身。三黃雞雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸—油酸(單不飽和脂肪酸)和亞油酸(多不飽和脂肪酸)，能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。

　　制作：

　　1.三黃雞洗淨，去掉雞尾尖和雞油。把三黃雞放入沸水中煮1分鐘撈出，洗淨待用。

　　2.幹香菇先洗淨、去蒂，倒入開水加少許白糖，扣上重物，泡發待用。

　　3.把雞、香菇、放入砂鍋中，加足水。先用大火煮沸，再用小火炖2-3小時。(要一次性加足水，不然，影響雞湯的味道和濃度)

　　4.出鍋時根據習慣可以放入喜歡的菜蔬和少許鹽即成。(吃剩的第二天可以下面條後，另外澆雞湯更别有一番風味。)

　　以上是關于三黃雞營養價值的相關介紹，希望你們看完這篇文章之後能夠有所感悟，懂得在生活中怎樣去挑選蛋白質高、脂肪少的三黃雞。同時，如果大家想要了解更多關于三黃雞的資料，可以上網查閱想關的資料，或者關注我們發表的文章。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食燕麥米要泡多久才能煮飯
燕麥米要泡多久才能煮飯?視情況而定燕麥米一般要放到清水裡面浸泡2~3個小時才可以放到鍋裡面煮，但具體的還是要根據我們的制作方法如果隻是煮飯的話，那麼一般2~3個小時的時間就可以了，現在小編就來說說關于燕麥米要泡多久才能煮飯?下面内容希望能幫... 2022-06-11
美食微波爐清炒白菜的做法
微波爐清炒白菜的做法?材料：大白菜200克；調料：鹽一小勺、植物油一勺，我來為大家科普一下關于微波爐清炒白菜的做法?以下内容希望對你有幫助!微波爐清炒白菜的做法材料：大白菜200克；調料：鹽一小勺、植物油一勺。白菜洗淨後切成段，放在微波爐适... 2022-06-23
美食爆炒豬肝需要腌多久
導語：家常炒豬肝，需要焯水嗎？大廚：用了正确方法做，豬肝嫩滑無異味豬肝是經常被用來做炒菜的一種食材，豬肝可以搭配各種食材炒制，青椒、洋蔥、菠菜等等皆可，而炒豬肝也隻有做對了，口感才會好，否則便會有異味，其實想要做出營養美味的炒豬肝也有技巧，... 2022-12-27
美食土豆面片湯的家常做法
土豆面片湯的家常做法?面片200克，土豆30克，蝦米20克，醬油4克，雞蛋30克，鹽适量，水适量，油4克，我來為大家科普一下關于土豆面片湯的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!土豆面片湯的家常做法面片200克，土豆30克，蝦米... 2022-06-13
美食芹菜葉不要扔了
記得小時候吃芹菜的時候大人們都是把芹菜葉子摘下來丢掉，隻炒芹菜的莖，有次姥姥來了之後說這麼太浪費，以前她們吃不上的時候紅薯葉子什麼的都吃過，别說芹菜葉子了，而且芹菜葉子還特别好吃，就把媽媽準備丢掉的芹菜葉子蒸了一下，别說還挺好吃，從那以後，... 2022-12-09
美食韭菜炒雞蛋怎麼炒得又嫩又好吃
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。韭菜中含有豐富的食用纖維素，高纖維食物可以促進腸胃蠕動，韭菜還具有健胃、補腎、提神、止汗固澀的功效。今天我們分享一道韭菜炒雞蛋的家常做法，用這個方法炒出來的韭菜色澤翠綠，雞蛋嫩... 2023-01-17
美食中華魚怎麼做好吃
中華魚怎麼做好吃?主料：中華鲟魚1條輔料：蔥1根、姜1塊、雞味鮮15ml、色拉油30ml、青紅椒各小半、段料酒30ml，我來為大家科普一下關于中華魚怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!中華魚怎麼做好吃主料：中華鲟魚1條。輔料... 2022-06-26
美食炖牛肉的技巧與配料
炖牛肉，牢記“3椒2料”不放的竅門，一加就變味，大廚教正确炖法冬至到來，天氣越來越涼了，在寒冷的日子裡，很多人都比較喜歡吃一些熱乎的炖菜，牛肉營養極其豐富，蛋白質含量高，脂肪含量較低，炖一鍋牛肉可以補充一下能量，一家老人孩子都愛吃。牛肉的烹... 2023-01-20
美食香炸雞翅做法竅門
香炸雞翅做法竅門?食材：雞翅兩個，雞蛋一個，面粉适量，面包糠适量，鹽适量，油适量，生抽少許，蚝油少許，香油少許，生姜幾片，黑胡椒粉少許，今天小編就來說說關于香炸雞翅做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!香炸雞翅做法竅門食材：雞翅兩個，雞蛋... 2022-06-23
美食水煮瓜子的做法
水煮瓜子的做法?主料：葵瓜子1000g、甘草片6片輔料：鹽100g、水适量，下面我們就來聊聊關于水煮瓜子的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!水煮瓜子的做法主料：葵瓜子1000g、甘草片6片輔料：鹽100g、水适量将瓜子用清水洗幹淨裝進鍋内... 2022-06-21
美食提子蛋撻做法步驟
提子蛋撻做法步驟?所需食材：牛奶，淡奶油，白糖放一起；提子幹用水浸泡幾分鐘，現在小編就來說說關于提子蛋撻做法步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!提子蛋撻做法步驟所需食材：牛奶，淡奶油，白糖放一起；提子幹用水浸泡幾分鐘。把牛奶，淡... 2022-06-16
美食豬心和朱砂炖治失眠最快
天麻，也許大家較為陌生，但是常年犯頭痛的人，都知道“天麻炖魚頭”。天麻，的确是頭痛良藥。天麻藥性甘平質潤，主歸肝經，可息風止痙，平肝潛陽，因此，能治肝陽上亢、風痰上擾所緻的頭痛眩暈。不論虛實，皆可用之。臨床上，對高血壓、動脈硬化、耳源性眩暈... 2023-01-31
美食鹵牛肉最好的辦法
營養師大喬推薦：牛肉作為中國人僅次于豬肉的第二大肉類食品，其含有豐富的蛋白質，氨基酸成分比豬肉更接近人體所需，具有消化吸收率高的特點，能提高機體抗病能力，對術後、病後調養或者生長發育的人來說在補充失血和修複組織等方面都特别适宜。小編一家人都... 2023-01-08
美食豆角蒸多長時間就熟了
豆角蒸多長時間就熟了?10分鐘左右做法：豆角掐頭去尾擇幹淨，用淡鹽水泡一下，洗兩遍切成段豆角倒入碗裡，放入面粉攪拌，使每個豆角都沾滿面粉，太幹可少加點水把裹滿面粉的豆角放入小蒸籠裡，上鍋大火蒸10分鐘左右調蒜汁，大蒜搗成蒜泥，放入醋、生抽、... 2022-07-21
美食打了九價什麼情況會影響疫苗效果
關于九價是否是資本炒作的回答1.從國家層面來看：目前，我們打九價的疫苗主要是進口的，所以價格昂貴。我們國内也在加大力度研究我們自己的疫苗，而不是外國完全壟斷。2.現在有些地區，比如江蘇、廣州等比較發達的地區，政府出台有政策免費為初中女生提供... 2023-01-07
美食火鍋食用熱量多少合适
這世界上沒有一頓火鍋解決不了的煩惱，如果有，就吃兩頓。減肥一定要吃肉，吃肉防止掉肌肉（一不小心rap了）所以在這金秋來臨之際，我們又迎來一年一度的火鍋盛宴。吃火鍋就是為了爽，所以我們怎樣才能在不計較卡路裡的情況下，"甩開腮幫子任性涮"是本糖... 2022-12-09
美食豬胫骨煲湯怎麼做
豬胫骨是我們很多人都愛吃的食物了，在生活中，很多人都會選擇把豬胫骨烹饪成美味的湯品來吃了，而且我們吃這樣的食物的确是很有好處的了，那麼我們怎麼能夠把豬胫骨烹饪成美味的湯品呢，豬胫骨的飲食注意事項又有哪些呢，一起來看看吧。一、豬胫骨的營養功效... 2022-11-09
美食三亞海鮮必吃清單
三亞海鮮必吃清單?大家好，這裡是風子紅的旅行專欄，歡迎關注，一起探讨旅行與生活，下面我們就來聊聊關于三亞海鮮必吃清單?接下來我們就一起去了解一下吧!三亞海鮮必吃清單大家好，這裡是風子紅的旅行專欄，歡迎關注，一起探讨旅行與生活。快要過春節了，... 2022-10-04
美食浙江十大美食
說起浙江，很多朋友是不是想到了杭州小籠包、片兒川、酥油餅呢？實際上，浙江除了各種各樣的風味小吃以外，還蘊藏着衆多的地方美食。今天咱們就來盤點一下，浙江最出名的8種美食，每一種都是當地人的最愛，吃過的都說好！樣樣都吃過，老闆差點以為你是浙江人... 2022-11-11
美食大廚教你怎麼做豬脆骨
大廚教你怎麼做豬脆骨?食材：豬脆骨500g、蔥姜蒜适量、幹辣椒适量、香菜适量、芝麻适量、孜然粉适量、糖适量、鹽适量、味精适量、花椒适量、幹澱粉适量、料酒适量，接下來我們就來聊聊關于大廚教你怎麼做豬脆骨?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!... 2022-06-06
美食如何正确輕松的打開罐頭的蓋子
歡迎大家觀看二姐這篇開罐頭蓋子很麻煩？教您3招輕松打開蓋子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之開罐頭蓋子很麻煩，教您3招輕松打開蓋子平時我們都喜歡買點... 2022-12-05
美食蒸汽世界冒險boss
Image&FormGames的RPG新作《蒸汽世界冒險：吉爾伽美什之手（SteamWorldQuest:HandofGilgamech）》即将于4月25日通過任天堂的eShop登陸Switch平台了，遊戲開發商公布了遊戲的發售預告片，廢話... 2022-11-01
美食粉腸這樣做法才算會吃
說到豬粉腸呢，不知道大家常不常買來吃，豬粉腸如果烹饪得當，口感脆爽，營養豐富非常地好吃。在我們這裡，很多人都喜歡早上買來煲粥吃。當然了也還有很多特色的吃法，比如街上的腸粉店，就會有粉腸餡的腸粉，還有豬雜湯，或者是飯店的炒粉腸等到，吃法不同，... 2022-11-21
美食廣東人牛腩炖蘿蔔最好吃的做法
又到了吃蘿蔔的季節，蘿蔔的做法雖然有很多，但是我們廣東人還是最喜歡把蘿蔔跟牛腩做配搭，炖着吃或煲湯都非常棒，而且這兩種做法在廣東真的是出了名的哦，百吃不膩那種。今天鐵頭就來跟大家分享我們廣東的蘿蔔焖牛腩，做法非常簡單，配料也很少，不需要準備... 2022-11-25
美食玉米發芽了煮熟還能吃嗎
玉米發芽了煮熟還能吃嗎?玉米發芽了煮熟之後還是能吃的玉米在溫度、濕度等比較良好的情況下，是很有可能出現發芽情況的，這個時候還是能繼續食用的，且發芽的玉米裡面的營養物質要比沒有發芽的會更高一些，所以說将它煮熟之後大可放心食用，下面我們就來聊聊... 2022-06-25
美食糯米粉怎麼吃
糯米粉怎麼吃?準備南瓜和糯米粉南瓜去皮去肉，切成塊，我來為大家講解一下關于糯米粉怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!糯米粉怎麼吃準備南瓜和糯米粉。南瓜去皮去肉，切成塊。将南瓜放入蒸籠中蒸至可以用筷子輕易刺穿。用小勺把蒸好的南瓜揉成泥，然後風冷備... 2022-06-11
美食蓮藕和糯米最好吃的做法
蓮藕真的是一個讓人百吃不厭的蔬菜了，冬天的蓮藕更是鮮嫩多汁，不管是炒還是炖都好吃。前段時間跟一個武漢的朋友學了一道新菜，用蓮藕和白芝麻一起做，是武漢的一種特色做法，我做了一次，太好吃了，家裡人也特别喜歡，今天就把這道菜分享給大家。我這裡準備... 2023-01-20
美食蔥香小土豆做法竅門
蔥香小土豆做法竅門?主料：小土豆适量、油适量、鹽适量，我來為大家講解一下關于蔥香小土豆做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!蔥香小土豆做法竅門主料：小土豆适量、油适量、鹽适量。土豆洗淨，上鍋蒸熟，蒸比較好，煮的會有很多水分。蒸熟的土豆，不去皮，... 2022-06-15
美食教你用糯米粉做好吃的
國以民為本，民以食為天，各位老饕大家好!說起糯米，大家都知道它原來是稻子的一個變種，用糯米磨成面粉制成的食物，比如年糕、糍粑、湯圓等等，它們顔色雪白，口感細軟粘糯，真的是深得人心。今天，我要教大家用糯米面粉來做個好吃的餡餅，感興趣的朋友就和... 2023-01-12
美食糖醋豆腐怎麼弄
說到豆腐呢，相信不少的朋友都喜歡吃，豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更适于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發育... 2022-12-14

tft每日頭條

> 美食

> 三黃雞的營養價值

三黃雞的營養價值

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注