現如今，越來越多的人在平時出現感冒的症狀後，都能夠從自己對感冒的了解上，及時的辨别出自己所患的是哪種類型的感冒，以便盡快的進行對症治療，而風寒感冒，就可以采用以下十款食療藥膳進行醫治。

　　風寒感冒的食療方法

　　第一：蔥醋粥

　　材料：連根的蔥白、大米、食醋

　　做法：将蔥白清洗幹淨，然後切段備用;将大米洗幹淨;将蔥白放入鍋中加入清水進行熬煮，水開之後加入大米進行熬粥;等到粥煮熟之後加入少量的食醋，攪拌均勻就完成了這道蔥醋粥。

　　功效：這道食譜建議每兩天服用一劑，一天服用一兩次，堅持服用兩劑就可以了。具有很好的發汗解表的作用，特别适合小孩出現風寒感冒的時候服用。

　　第二：紫蘇粥

　　材料：大米、紫蘇葉

　　做法：将大米洗幹淨熬粥，粥熬好之後加入洗幹淨的紫蘇葉，攪拌均勻粥開之後就可以起鍋服用了。

　　功效：這道食譜非常的适合風寒感冒的患者服用，能夠有效的令身體恢複健康。如果想要獲得最好的效果，建議能夠趁熱服用紫蘇粥，這樣有利于身體恢複健康。

　　第三：蕪荽黃豆湯

　　材料：新鮮的蕪荽、黃豆、食鹽

　　做法：将蕪荽洗幹淨之後備用;黃豆提前一天放入清水中泡發，第二天之後加入鍋中加入清水進行熬煮;大約十五分鐘之後加入準備好的蕪荽一起煮，大約十五分鐘之後加入适量的食鹽起鍋。湯溫熱的時候就可以直接服用了。

　　功效：這道食譜需要去除渣滓之後服用湯，每天服用一次。具有很好的扶正解表的作用，能夠令身體發汗，快速的恢複健康。

　　第四：生姜紅糖茶

　　材料：生姜、紅糖

　　做法：将兩種材料準備好之後用開水進行沖泡，然後代替茶水進行飲用。

　　功效：具有很好的驅散風寒的作用，非常适合風寒感冒的患者服用。

　　第五：蔥白粥

　　材料：蔥白、生姜、糯米、食醋

　　做法：将生姜搗爛，糯米洗幹淨之後放入鍋中熬粥;等到粥熬好之後加入搗爛的生姜、蔥白還有米醋，攪拌均勻之後就可以服用了。

　　功效：能夠很好的驅散風寒，還能夠促進風寒感冒患者快速恢複健康，遠離疾病。身體健康的人群服用之後還能夠增強身體抵抗力。

　　第六：香蔥飲

　　材料：蕪荽根、蔥須、紅糖、白菜頭

　　做法：将蔥須、蕪荽根還有白菜頭洗幹淨之後放入鍋中加入清水煎煮，大約二十分鐘之後取出渣滓加入紅糖，攪拌均勻就可以了。

　　功效：每天服用一劑，分為三次服用。具有很好的發汗解表以及祛散風寒的功效，專治風寒感冒。

　　第七：藿香飲

　　材料：新鮮的藿香葉子、白砂糖

　　做法：将材料放入鍋中加入清水進行煎煮，等到水液變成一半的時候就可以了。

　　功效：藿香是一種常見的中藥，他對于我們身體的多種症狀具有很好的治療效果，進入身體之後能夠起到祛風除濕的作用。每天堅持代替茶水飲用，能夠令身體快速的遠離風寒感冒。

　　第八：神仙粥

　　材料：大米、生姜、連須蔥白還有食醋

　　做法：将大米還有生姜洗幹淨之後一起放入鍋中煮粥，等到粥半熟的時候計入蔥白;等粥全熟的時候加入食醋，稍微煮一會這道食譜就完成了。

　　功效：這道食譜需要趁熱服用，并且服用之後不要一直運動，而是應該蓋上被子靜靜的躺一會，等到身體微微出汗就可以了。因為這道偏方能夠很好的祛散風寒，令風寒感冒快速的遠離身體。

　　第九：香菜蔥白湯

　　材料：香菜、蔥白、生姜

　　做法：将所需要的三種材料洗幹淨，然後切碎;将材料一起放入鍋中，用清水煎煮十五分鐘;最後去除藥渣服用就可以了。

　　功效：具有很好的發表散寒的作用，建議每天服用2次，隻需要堅持服用三天身體就可以恢複了。

　　第十：黃芪鲫魚湯

　　材料：黃芪、鲫魚、白術、防風、蔥姜、食鹽

　　做法：将鲫魚宰殺幹淨，然後去除内髒備用;将中藥材放入鍋中煎煮，然後留下藥液;在藥液之中就加入清水，最後加入準備好的鲫魚;水開之後加入準備好的蔥姜，繼續小火炖煮;等到鲫魚煮熟之後加入适量的食鹽調味，然後起鍋服用。

　　功效：不僅具有祛散風寒的作用，同時還能夠有效的滋補身體，一舉多得。

　　對于抵抗力低下的人來說，感冒在其身上出現的概率是很大的，而風寒感冒這種疾病，在寒冷的時節又最易發生，因此，在患上風寒感冒後，患者在治療方法的選擇上，就可以選擇本文所推薦的食療方法。

　　什麼是風寒感冒麼？這種感冒症狀是什麼？治療風寒感冒食療方法有哪些？提到這些我們隻能求助專家了，現在有請本期到央視健康之路做客的專家蘇惠萍來為我們回答這些問題，現在正受感冒困擾的你可以來問問專家！

　　下面是該視頻的在線觀看和主要内容介紹：

　　風寒感冒食療

　　1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥将熟時，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食後宜蓋被青卧，以微微出汗為佳。

　　2)姜糖飲：生姜10克(洗淨)，切絲，放入水杯中，用沸水沖泡，蓋蓋浸泡5分鐘，再調入15 克紅糖，趁熱頓服，服後蓋被取汗。

　　3)菜根姜片飲：白菜莖根1個，蘿蔔根1個，共切粗片，生姜3片，紅糖50克，加水适量，煮 開3～5分鐘，熱服取汗。

　　4)荊芥防風粥：荊芥10克，防風12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味藥，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成。

　　5)香蔥飲：香菜根、蔥須、白菜頭煎水，加紅糖适量，代茶飲，有發汗解表通鼻竅作用， 尤其适用于幼兒急疹。

　　6)家庭常備中成藥：正柴胡飲，三九感冒靈沖劑，藿香正氣液等。

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　　感冒偏方

　　偏方一

　　用料：生姜 10 克，蔥白 15 克，白蘿蔔 150 克，紅糖 20 克。

　　制法：水煎服，服後微出汗，既可明顯減輕症狀。

　　功效：解表散寒、溫中化痰。主治感冒畏寒、咳嗽痰多。

　　偏方二

　　用料：紫蘇葉 10 克，生姜 10 克，陳皮 12 克，紅糖 20 克。

　　制法：水煎服。

　　功效：解表散風、燥濕化痰。主治感冒發燒、咳嗽痰多。

　　偏方三

　　用料：荊芥 10 克，紫蘇葉 10 克，生姜 15 克，紅糖 20 克。

　　制法：水煎服，每日兩次。

　　功效：解表散風、理氣寬胸。主治風寒感冒、頭痛、咽痛。

　　治風寒感冒的三湯

　　風寒感冒初起，主要症狀為頭沉或頭痛，怕冷，四肢酸痛發緊，身體發燒但無汗，同時伴又鼻塞，流清涕。患者自覺口不渴，咯痰稀薄色白，對鏡還可自行觀察到舌白薄白。食療應以辛溫解表為主。

　　第一湯：“五神飲”(借鑒自《本草彙言》)

　　将荊芥、蘇葉、生姜個10克切成粗末，與茶葉6克一同開水沖泡。一段時間後，與紅糖30克攪拌，煮沸後趁熱服下，服後蓋被，如出汗不暢，一小時後可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定德緩解。表寒、身痛重者，可适當配麻黃6克、桂枝9克，以加強辛溫散寒之力。

　　第二湯：“雙白玉粥”(借鑒自《顔氏驗方》)

　　粳米50克加水熬粥，沸騰後加入切片德半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克，共煮至白菜、大蔥變軟，粥液粘稠時，起鍋加食鹽少許後食用。

　　此粥可促進出汗，驅散寒氣，又能調和胃氣，使發汗而不傷正氣，尤其适合老人服用。

　　第三湯：豆腐火腿芥菜湯

　　豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生姜10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調味後趁熱服用。

　　幹感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前兩湯基礎上，此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補中和胃，增進食欲，進一步加快人體調動自我恢複功能。

　　治風熱感冒的三湯

　　風熱感冒表現為發熱加重、頭痛、咽喉紅腫幹澀疼痛、鼻塞涕黃，咳嗽痰黏或黃，且口渴喜飲，怕風。對鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等。治發應以辛涼解表為主。

　　第一湯： 薄荷粥(選自《送餘錄》)

　　薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥将成時，加入薄荷汁及适量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。

　　薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用。此湯飲對新感風熱者最适宜。

　　第二湯：桑菊薄荷飲

　　桑葉6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹葉15克，蜂蜜少許，加适量水，煮沸，代茶頻服。桑葉清肺熱;菊花疏散風熱，明目平肝;薄荷為疏散風熱之要藥，能迅速解除發熱頭痛等症狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為适宜。

　　第三湯：貝母沙參蒸雪梨

　　将雪梨1個去皮去核，把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，連吃數日。此湯潤燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、兒童感冒後熱病傷陰引起咽幹咳嗽、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結等症。

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