烏雞湯産婦做法-tft每日頭條

烏雞湯産婦做法

美食更新时间:2025-02-07 13:00:44

　　孕婦在生産完寶寶後身體通常就會變的非常的虛弱，而且還會引起産婦貧血、體質差等情況，這個時候産婦最需要食用一些高蛋白食物來調養身體，由于生寶寶的時候産婦内髒受到紊亂會導緻貧血虛弱等，如果不好好調理就會引起一些産後疾病，那麼産後烏雞湯應該怎麼做呢？下面讓我們一起來了解一下。

　　産後烏雞湯

　　枸杞紅棗烏雞湯

　　材料：杞子40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1隻。

　　做法：

　　1、将烏雞洗淨，去毛、去内髒，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝幹水。

　　2、杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝幹水。

　　3、紅棗和生姜用水洗淨。刮去姜皮，切2片。

　　4、雞入鍋，水開撇去浮沫，加入紅棗及配料大火煮開，小火慢炖兩個半到三個小時。

　　太子參炖烏雞

　　【配方】太子參10克，烏雞1隻（約500克）。

　　【用法】将烏骨雞洗淨，将參放入雞腹内，放沙鍋中，加水适量，燒沸，改用文火煨炖，至雞肉熟爛，加少許油、鹽調味即可，吃肉喝湯，每日二次。

　　【功效】補益脾氣，止血。治療産後體虛。

　　烏雞是藥食同源的保健佳品，食用烏雞可以對治療婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效，對治療産後虛弱等症均有療效，産後，産婦虛弱，烏雞也是很滋補的食材，在改善産後虛汗上有一定的功效。

　　貼士

　　産婦喝烏雞湯需注意：烏雞連骨（砸碎）熬湯滋補效果最佳，可将其骨頭砸碎，與肉、雜碎一起熬炖，最好不用高壓鍋，用砂鍋熬炖，炖煮時宜用文火慢炖。食用效果更佳。産後幾天最好不要大量食用烏雞湯，以防奶水過足。烏雞湯大補，飲用還是應适量的。

　　有關于烏雞湯産婦的相關話題就介紹到這裡了，産後女性身體處于極度虛弱的狀态，加上寶寶需要母乳所以産婦要注意飲食上的營養，另外在産後要注意衛生和清潔傷口以免造成感染，産婦要保持好的心态可以加快身體恢複，少食多餐可以幫助産婦恢複身材。

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