tft每日頭條

 > 美食

 > 産婦喝鴿子湯怎麼做

産婦喝鴿子湯怎麼做

美食 更新时间:2024-07-19 13:16:10

  今天要給大家說的是産婦喝鴿子湯怎麼做。大家都知道鴿子肉是十分有營養的,可以滋陰壯陽。很多人都喜歡喝鴿子湯,鴿子湯還可以清熱解毒,補血,産婦喝鴿子湯可以說是大補,産婦生了孩子後身體很虛弱,需要補充營養,産婦喝鴿子湯可以說對産婦身體有極大的好處,胎兒喝母乳也能間接獲得營養。

  主料

  鴿肉 1

  紅棗 1

  1先把鴿子殺掉(用水悶死)準備炖湯用。

  2炖鴿湯用輔料,紅棗幾個,枸杞子适量,生姜片适量。

  3鴿肉悶血後切塊待燒。

  4鴿肉塊過開水(飛水)後撈起。

  5用适量素油将備好的生姜片用小火燒出姜味,這樣可以除腥味。

  6加入開水,把姜片湯燒開。

  7倒入過開水後的鴿肉塊翻炒。

  8淋上适量的料酒再去腥;接着放入備好的紅棗和枸杞子,加入冷水(自來水)大火燒開。

  9這時就可以将鐵鍋内的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋内,慢炖一個小時後加适量的鹽再炖半小時左右就好了。

  10鴿子湯就做好了,特别适合産婦坐月子及手術後的病人服用

  注意事項

  鴿子要用熱水燙透,才好煺毛。

  産婦鴿子湯如果用乳鴿(指4周齡的幼鴿)來炖,營養更佳。

  正确的殺鴿子方法:殺鴿子的方法是放在水裡悶死的。這樣可以保證營養不流失。如果覺得太殘忍,也可以用白酒灌到鴿子嘴裡,過一會鴿子就死了。

  以上就是關于産婦喝鴿子湯的相關内容。生産後的産婦身體十分虛弱,家人可以給産婦熬些有營養的湯,這樣可以滋補身體,孩子喝母乳的時候也可以接收營養,對身體發育十分有好處。鴿子湯還有補血的功效,多喝鴿子湯也沒有什麼副作用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved