銀魚紫菜湯怎麼做呢？-tft每日頭條

銀魚紫菜湯怎麼做呢？

美食更新时间:2025-05-01 12:02:25

　　因為工作的原因，許多人都沒有太多的時間在家中煲湯，想要喝一些湯，隻能是在外邊吃，或者自己在家中簡單的做一個湯，來打打牙祭。今天，小編就要為這樣的朋友推薦一款靓湯，花費的時間非常少，但是營養價值一點都不低，口味也是棒棒的。這種湯就是用銀魚、雞蛋和紫菜煮的銀魚紫菜湯，五分鐘就可以搞定。

　　做法：

　　材料：雞蛋、紫菜、銀魚

　　調料：油、鹽

　　1、雞蛋打散，紫菜泡發沖洗、銀魚沖洗備用;

　　2、将水燒開，放入紫菜;

　　3、加入少許油、鹽後，将銀魚倒入;

　　4、将蛋液緩慢的倒入鍋中，關火，放置一下，不要攪動。

　　營養價值：

　　銀魚：高蛋白低脂肪食品，對高脂血症患者食之亦宜。味甘性平，補脾胃，宜肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。一般人都可食用，尤适宜體質虛弱、營養不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等症者食用。

　　紫菜：可食部含水分，蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，鐵，胡蘿蔔素，維生素B，，尼克酸，維生素，碘。适合甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用。消化功能不好、素體脾虛者少食，可緻腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者慎用;脾胃虛寒者切勿食用

　　雞蛋：雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。雞蛋中含鈣、磷、鐵、維生素A，B和微量元素，是小兒、老人、産婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢複期病人的良好補品。

　　銀魚、雞蛋、紫菜的營養價值都是非常高的，是人們滋補的佳品，而且做這種湯的時候，不用像其他湯一樣長時間的煲制，非常适合上班一族時間不充裕的人做。而且經常的喝這種湯，會為自己的健康助力，為自己的活力加油。

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