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海帶燒什麼湯好喝呢

美食更新时间:2024-11-13 06:27:55

　　海帶屬于含有碳水化合物的一種海藻類植物，不光是看顔色，也可以從外表辨别，海帶本身屬于海生植物，沒有加任何的防腐劑，對于幫助治療甲亢疾病和甲狀腺疾病有着不錯的功效，其實海帶的吃法還是蠻多的，不光是可以來煲湯，還可以來炒菜，無論怎麼樣制作味道都是特别好，那麼海帶燒什麼湯好喝呢。

　　用料

　　主料海帶200克

　　輔料牛肉100克

　　調料食鹽适量醬油20克蒜5克香油2克胡椒粉2克

　　海帶湯的做法

　　1.将牛肉、蒜，洗淨改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，醬油腌制

　　2.幹海帶洗淨，跑發，切段

　　海帶湯ph.jpg

　　3.鍋中放入少許芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海帶翻炒

　　4.待炒出香味放入水，大火煮開後轉小火再煮半個小時，加入适量鹽、醬油調味即可

　　潤澤肌膚-海帶排骨湯(一)原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各适量。制法： 1、将海帶浸泡後，放籠屜内蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊;排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗幹淨。2、淨鍋内加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火焖燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。特點：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。

　　生活中我們經常會看到，海帶其實是很适合和肉搭配的，因為海帶當中的營養成分，價值很高，如果和肉類搭配的話，也是很不錯的一道美食，既可以滋補身體，又可以給予身體提供蛋白質，常吃海帶有益身體健康，而且海帶具有排出脂肪的功效。

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