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大樹菠蘿的營養價值有哪些

美食更新时间:2024-07-28 10:13:43

　　千萬不要認為大樹菠蘿就是我們日常生活中經常吃的菠蘿。大樹菠蘿還有一個其他的名字，叫菠蘿蜜。吃起來的味道和菠蘿有幾分相似，但是也存在着一定的差距，味道稍微的甜一些，但是它所含有的營養物質，卻遠遠比菠蘿更高一些，下面我們就了解一下大樹菠蘿的營養價值有哪些。

　　1、大樹菠蘿就是我們常說的菠蘿蜜，而大樹菠蘿在其他國家不僅僅被當成水果來食用也會當成一種蔬菜來進行烹饪。因為大樹菠蘿是世界上最重的水果所以可以充饑解渴。

　　2、大樹菠蘿的葉子可以治療肚子痛等腸胃疾病，在我國很多地方人民用米湯水泡上大樹菠蘿的樹葉來治療肚子痛，并且這種方法對保護我們的脾髒也是大好處的。

　　3、它含有較豐富的澱粉、脂肪油等。由于其不寒不熱，用它來煲瘦肉作湯，能補中益氣，亦為夏日滋補湯品。廣東雷州半島一帶民間常以此治療婦女産後乳汁缺乏症，以及用于消滞。

　　4、菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

　　5、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。其主要治療的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。服用菠蘿蜜後能加強體内纖維蛋白的水解作用，可将阻塞于組織與血管内的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

　　6、菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物并用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，适用于治療各種原因引起的炎症、水腫等症，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、産後乳房充血、産後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外，用菠蘿蜜樹汁直接外塗局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

　　以上就是大樹菠蘿的營養價值。水果當中含有豐富的維生素，但是大樹菠蘿内不僅僅含有維生素還含有了蛋白質、纖維素等多種物質，對身體有一些特殊的功效。所以這成為了水果中的百勝之王。而且大樹菠蘿還有抗衰老的功效。

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