生蚝煲湯的具體做法-tft每日頭條

生蚝煲湯的具體做法

美食更新时间:2024-10-05 10:11:03

　　對于生活在海邊的你們來說，相信你們對于生蚝這種海鮮是比較熟悉的吧，主要是因為生蚝這種海鮮可以用來制作多種我們喜歡吃的食物，比如烤生蚝以及蒜蓉蒸生蚝等。這篇文章我們介紹的是生蚝煲湯的做法，需要将生蚝去殼然後加入黨參等藥材進行炖湯，希望持家的你們可以來學習一下。

　　黨參生蚝瘦肉湯的做法詳細介紹菜系及功效：補血食譜、美容菜譜、補虛養身。

　　黨參生蚝瘦肉湯的制作材料：主料：蚝豉320克，豬肉(瘦)120克。

　　輔料：黨參40克調料：姜5克。

　　教您黨參生蚝瘦肉湯怎麼做，如何做黨參生蚝瘦肉湯才好吃

　　1. 黨參，生姜洗淨;

　　2. 生蚝肉(蚝豉)洗淨，滾水略煮取出;

　　3. 瘦肉洗淨切塊;

　　4. 全部用料放入鍋内，用适量水，猛火煲至滾;

　　5. 用慢火煲2小時，即可飲用。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 久病陽血虧虛、婦女崩漏失血、體虛少食、經血色淡、量多不止、面色蒼白、眩暈心悸，可飲此湯作食療;

　　2. 湯中生蚝肉，為海産滋補上品，含有多種人本必需的氨基酸、糖類、銅、鋅、磷、鈣、維生素等成分，味甘，鹹，性平，功能滋陰補血、養心安神，善治陰虧血少眩暈心悸，并有護膚養顔的作用。

　　黨參味甘，性溫，功能健脾益氣，補氣生血，以之為湯，制約生蚝之膩滞;瘦肉富含蛋白質，氨基酸等成分。合而為湯，滋陰養血，健脾益氣。

　　小帖士-食物相克：蚝豉：蚝豉不宜與糖同食。黨參：不宜與藜蘆同用。

　　相信持家的你們看完這篇文章介紹的生蚝煲湯的具體做法，你們應該都知道生蚝煲湯主要是注重把握湯的濃度以及煲湯的時間。對于生蚝這種常見的海鮮，我們建議大家在生活中可以多學習它的制作方法，特别是生蚝煲湯的做法，也可以學習生蚝蒸粉絲的做法。

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