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牡蛎海帶湯的做法

美食 更新时间:2024-08-30 08:19:22

  炎炎夏季,人們對于自己的食欲往往是非常的困惑,特别是變得非常的不愛吃東西沒有口味,海鮮在這個夏季自然是受到了很多人的喜愛,味道非常的不同,非常的鮮香讓人覺得食欲大開腸胃大開,那麼些海鮮做法自然是要講究色香味俱全,學習方面一樣都不能少,接下來就為大家來介紹一道,杜利海鮮湯的做法是怎樣的?

  (1)、将牡蛎肉洗淨;海帶浸發,取出洗淨,切絲;姜洗淨,切成片;薄洗淨,切成蔥花。

  (2)、鍋内放豬油燒熱,下姜片、蔥花煸出香味,烹入料酒,加肉湯、精鹽,倒入牡蛎、海帶,煮一段時間加味精調味即成。

  (3)、海鮮味濃,肉嫩,海帶軟糯。

  用途

  滋陰養血 補鈣益腦 陰虛内熱 妊娠缺鈣 心煩口渴 健忘多動

  材料

  牡蛎肉150克,海帶50克,生姜2片,蔥2根,料酒、精鹽、味精、豬油、肉湯各适量、

  做法

  (1)、将牡蛎肉洗淨;海帶浸發,取出洗淨,切絲;姜洗淨,切成片;蔥洗淨,切成蔥花。

  (2)、鍋内放豬油燒熱,下姜片、蔥花煸出香味,烹入料酒,加肉湯、精鹽,倒入牡蛎、海帶,煮一段時間加味精調味即成。

  (3)、海鮮味濃,肉嫩,海帶軟糯。

  這一道海鮮湯不僅僅為大家介紹制作方法,還有配料包括功效,大家了解了嗎?關于妊娠初期的反應缺鈣包括滋陰壯陽有着非常好的功效,同時裡面要加入料酒,這是必不可少的,可以起到調味和去腥的功效。

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